Una nueva factor¨ªa de M¨®stoles tiene todos los empleados minusv¨¢lidos
El pol¨ªgono industrial Los Rosales, de M¨®stoles (185.000 habitantes), acoge desde ayer una empresa cuya plantilla est¨¢ integrada por minusv¨¢lidos. Se trata de una factor¨ªa dedicada a la fabricaci¨®n de masa congelada de pan, la primera en Madrid.El proyecto ha sido auspiciado por la fundaci¨®n ONCE para la cooperaci¨®n e integraci¨®n social de personas con minusval¨ªas. "Los minusv¨¢lidos", manifest¨® Rafael de Lorenzo, secretario del patronato de la fundaci¨®n, "deben conseguir su autonom¨ªa econ¨®mica como complemento a su formaci¨®n como individuos". Las desventajas con las que se enfrentan estas personas pueden, seg¨²n De Lorenzo, superarse con una pol¨ªtica de integraci¨®n laboral.
Periodo de formaci¨®n
La factor¨ªa Sadepan, con una superficie de 1.800 metros cuadrados, ha supuesto una inversi¨®n de m¨¢s de 120 millones de pesetas. Inicialmente, la plantilla es de 15 trabajadores, que han superado un periodo de formaci¨®n de varios meses. Sin embargo, la previsi¨®n de la ONCE es que, en un futuro, se alcance la cifra de 60 personas, en su mayor¨ªa discapacitados.Antonio Mill¨¢n defini¨® la empresa como "un proyecto de futuro". A la factor¨ªa se han incorporado los ¨²ltimos avances de tecnolog¨ªa europea, de f¨¢cil manejo para los minusv¨¢lidos. La empresa tiene un potencial diario de producci¨®n de 15.000 kilos de masa de pan com¨²n, y hasta 20 tipolog¨ªas diferentes. La masa congelada para pan, preparada para su fermentaci¨®n y cocci¨®n, ser¨¢ distribuida en tiendas con franquicia, restaurantes, hoteles y cadenas de alimentaci¨®n. Sadepan viene a unirse a la factor¨ªa existente en el Pa¨ªs Vasco dedicada tambi¨¦n a la fabricaci¨®n de este tipo de producto.
Adem¨¢s de los responsables de la fundaci¨®n ONCE y Sadepan, asisti¨® a la inauguraci¨®n el alcalde de M¨®stoles, Jos¨¦ Baigorri. Para concurrir al acto, Baigorri abandon¨® el pleno del Ayuntamiento, lo que motiv¨® vivas protestas de la oposici¨®n.
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