IU prueba que se vende pescado contaminado

Un colaborador de Izquierda Unida compr¨® al azar una pescadilla y una bacaladilla en una pescader¨ªa de Carabanchel y las mand¨® a analizar al Laboratorio Municipal. Quer¨ªan demostrar que fue un error suprimir las inspecciones de Mercamadrid y lo consiguieron: ambos ejemplares ten¨ªan par¨¢sitos e incumpl¨ªan la legislaci¨®n sanitaria.

"Nada m¨¢s sencillo, algo que puede hacer cualquier consumidor", explic¨® ayer el portavoz del grupo municipal de IU, Francisco Herrera. "La retirada de los inspectores municipales de Mercamadrid ha propiciado que se distribuyan alimentos en malas condiciones".El Gobierno del PP cambi¨® en diciembre el sistema tradicional de control de alimentos para ahorrar en gastos de desplazamiento. Las ocho inspectores municipales, que deb¨ªan ir de madrugada y en taxi a trabajar, fueron sustituidos por vigilancia en los mercados. "En total, hay 42 inspectores para 10.000 puntos de venta", seg¨²n Herrera.

Sin embargo, el director municipal de Consumo, Juan Ignacio Rojas, asgur¨® ayer que no existe peligro alguno. "Conocemos la presencia de esos par¨¢sitos desde el verano pasado y se inform¨® al Ministerio de Sanidad", explic¨®. "No hemos recibido ninguna indicaci¨®n para prohibir la venta de este producto".

Rojas aclar¨® que qui¨¦n debe impedir la comercializaci¨®n de pescado en malas condiciones no son los Ayuntamientos sino a las autoridades sanitarias que examinan la mercanc¨ªa cuando llega a las lonjas.

No obstante, Herrera coment¨® que el riesgo de intoxicaci¨®n existe cuando el pescado no est¨¢ suficientemente frito o cocido.