Jos¨¦ Ignacio Pardo de Santayana
ha conseguido una vaca que da miles de litros al orde?arla. Este ingeniero de Caminos de 47 a?os, entusiasta director y due?o del zool¨®gico de la medieval Santillana del Mar (Cantabria), que hace a?os habilit¨® en el recinto el primer insectario donde se puede pasear entre m¨¢s de un centenar de mariposas que all¨ª mismo se reproducen y vuelan entre los visitantes, ha instalados, d¨ªas pasados, en un peque?o establo una vaca de material pl¨¢stico de tama?o natural cuyas ubres pueden ser orde?adas por los ni?os como a¨²n hacen muchos campesinos. Dentro de la minigranja que Pardo mantiene en el zoo, "porque los ni?os de hoy ven con m¨¢s frecuencia un tigre que una gallina", se pueden contemplar numerosos animales dom¨¦sticos en su medio natural y hasta gallinas en el momento en que ponen un huevo o dar de comer a los conejos con hierbas u hortalizas que se cultivan all¨ª mismo.
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