EE UU tendr¨¢ un canal de televisi¨®n dedicado s¨®lo a la alimentaci¨®n
La idea se le ha ocurrido a Resee Schonfeld, uno de los fundadores de la Cable News .Network (CNN), la cadena norteamericana que emite noticias 24 horas al d¨ªa. Se trata de dedicar a la alimentaci¨®n y a sus correlatos -nutrici¨®n, cocina, salud- una cadena en exclusividad. Se la conocer¨¢ como TV Food Network, y su programaci¨®n, ininterrumpida durante 24 horas, quiere ir m¨¢s all¨¢ del restringido c¨ªrculo de los programas tradicionales de pucheros y aprovechar todos los g¨¦neros televisivos, tratados, eso s¨ª, desde esta particular perspectiva.Propulsada por Providence Journal Company, la cadena espera hacerse con una parte de los 40.000 millones de d¨®lares que las f¨¢bricas del sector de alimentaci¨®n mueven en Estados Unidos anualmente.
En cuanto a la audiencia que. pueda generar, hay que ser optimistas, habida cuenta la antig¨¹edad y fidelidad de la que han disfrutado estos programas, presentes en el medio desde los comienzos.
La primera demostraci¨®n de cocina ante una c¨¢mara de televisi¨®n se remonta al 9 de diciembre de 1936, en la pionera BBC. C¨®mo hacer una tortilla fue el primer episodio de la serie, conducida, en 1937, por el primer cocinero de la peque?a pantalla, Marcel Bouiestein. Por su parte, desde finales de los a?os treinta, la NBC norteamericana inclu¨ªa entre sus programas de variedades, ¨®peras y piezas teatrales, las muy populares emisiones culinarias.
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