Masiva intoxicaci¨®n alimentaria entre los invitados a un banquete de bod¨¢ celebrado en un hotel
M¨¢s de 100 invitados a un banquete de boda han sufrido una intoxicaci¨®n alimentar¨ªa, seg¨²n denunciaron ayer familiares de los afectados. El ¨¢gape, al que asistieron 130 personas, se celebr¨® el pasado s¨¢bado en los salones del hotel Pr¨ªncipe de Vergara. El men¨² consisti¨® en crema de esp¨¢rragos, lenguado al vino, escalopines y tarta."Estoy hecho una pena. Fue el pescado", afirm¨® ayer el hermano de la novia Alberto Fajardo, de 28 a?os, desde la habitaci¨®n 817 del hospital San Camilo, donde permanece ingresado junto a su madre. Los m¨¦dicos le han diagnosticado gastroenteritis. Sus s¨ªntomas son diarrea, v¨®mitos, temblores y fiebre alta. Oficialmente, sin embargo, el agente causante de la enfermedad no ha sido esclarecido.
"Es un accidente, pudo deberse a un manipulador", se?al¨® un portavoz de la Consejer¨ªa de Salud. Igual de parca fue la respuesta del departamento municipal de Sanidad, donde afirmaron desconocer el caso.
Seg¨²n los familiares, los afectados est¨¢n ingresados en diferentes centros sanitarios de Madrid. La gerencia del Ram¨®n y Cajal indic¨® que desde el pasado s¨¢bado se hab¨ªan atendido nueve casos, aunque ninguno requiri¨® hospitalizaci¨®n. En el Cl¨ªnico, el Gregorio Mara?¨®n, el ni?o Jes¨²s y el Doce de Octubre, en cambio, no se hab¨ªa registrado en los ¨²ltimos d¨ªas ning¨²n ingreso por intoxicaci¨®n alimentaria.
" Si es responsabilidad nuestra, apechugar¨¦, pero no est¨¢ claro que se intoxicasen aqu¨ª. Jamas hemos tenido ning¨²n problema", declar¨® el director del hotel Pr¨ªncipe de Vergara, Enrique Castellanos, quien manifest¨® tener "el alma en vilo".
Castellanos insisti¨® en que el hotel ha superado todas las inspecciones sanitarias. "La ¨²ltima revisi¨®n municipal fue el pasado 2 de septiembre y lo ¨²nico que se nos pidi¨® fue que pint¨¢semos el techo", dijo el citado director.
Familiares de las v¨ªctimas afirmaron que iban a denunciar los hechos en el juzgado de guardia, seg¨²n informa Efe.
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