Arte y asado

14 abr 1995 - 00:00CEST

D��nde. A 59 kil��metros de Madrid, La Cabrera est�� inmejorablemente comunicada por la carretera de Burgos (A-1). Desde La Cabrera hay que tomar la M-610 para visitar Valdemanco y Bustarviejo. Hay autobuses Madrid-La Cabrera-Valdemanco y Madrid-Bustarvicio (Consorcio Regional de Transportes, 580 1980).

Cu��ndo. Finales de abril o mayo son ��pocas id��neas para esta gira, cuando las jaras est��n en flor y a��n no aprieta mucho el calor.Qui��n. Luis Mar��a Berrutti, el Giacometti de Valdemanco, estar�� encantado de recibir a cuantas personas se interesen por sus esculturas de celulosa reciclada. Calle de la Placetuela; tel��fono 848 11 32.

Cu��nto. Aparte de la gasolina, hay que contar con las 2.500 pesetas que cuesta un almuerzo -con cabrito de segundo, por supuesto- en el restaurante El Cerrillo (tel��fono 848 11 79), de Valdemanco, o en el Mes��n Mavi (N-I, kil��metro 58; tel��fono 868 80 02), de La Cabrera.

M��s informaci��n

Del rom��nico a la vanguardia

Y qu�� m��s. Un plan que Podemos combinar o dejar para m��s adelante es la ascensi��n al pico de la Miel. Desde el convento de San Antonio se desciende 400 metros por el camino que lleva a La Cabrera, para tomar la pista que conduce hasta los ��ltimos chal��s en las estribaciones de la monta?a. Justo a su derecha parte la senda que lleva al collado de Alfrecho, y desde all��, recorriendo la cuerda hacia Levante, se alcanza sin mayor dificultad el pico en cuesti��n.

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