"La imagen de los ganaderos es muy mala, y con raz¨®n", afirma Felipe Lafita
500 profesionales debatieron sobre la crianza del toro bravo
Felipe Lafita, presidente de la Uni¨®n de Criadores de Toros de Lidia, dice estar muy preocupado con la imagen de los ganaderos, reconoce que el toro bravo no vive su mejor momento y piensa que los 272 integrantes de su asociaci¨®n forman un c¨ªrculo cerrado en el que predomina el pecado de la vanidad. Recientemente se ha clausurado en Sevilla el III Congreso Mundial de Ganaderos, con participaci¨®n de m¨¢s de 500 profesionales.
, Los asistentes han analizado algunos de los asuntos que m¨¢s preocupan al sector: desde la alimentaci¨®n y las enfermedades del ganado, hasta las garant¨ªas jur¨ªdicas de sus criadores y las relaciones con la Administraci¨®n."La imagen de los ganaderos es muy mala, y con raz¨®n", afirma Felipe Lafita; "ha habido mucho granuja que ha hecho mucho da?o; pero la estamos mejorando porque somos muchos los que trabajamos con seriedad y rigor para ofrecer una Fiesta digna".
De entrada, se manifiesta contrario al afeitado, aunque tambi¨¦n es rotundo a la hora de rechazar las t¨¦cnicas actuales de detecci¨®n del fraude. "No creo en ellas", argumenta, "y, por tanto, no puedo imponer sanciones a los defraudadores, y estoy deseando ponerlas". Asegura que, a pesar, de todo, se afeita menos de lo que se dice, que las presiones s¨®lo se producen en los espect¨¢culos de ¨ªnfima categor¨ªa y que ninguna irregularidad de este tipo es demostrable: "No se puede hacer nada hasta que se demuestre fehacientemente que un ganadero ha afeitado; demu¨¦stremelo usted y lo expulso inmediatamente de la Uni¨®n".
El presidente de los ganaderos, propietario de la ganader¨ªa de El Torre¨®n, reconoce que el toro atraviesa momentos muy bajos. "Creo que hay que imprimirle m¨¢s casta buena", afirma, "para que sea m¨¢s bravo y embista de una manera que permita un espect¨¢culo interesante
Est¨¢ convencido de que el aficionado de hoy no admite la tragedia en el ruedo, pero s¨ª exige el peligro. "Si no hay riesgo en la plaza, no hay fiesta", afirma, "pero la casta del toro debe permitir torearlo con las t¨¦cnicas actuales; los matadores de toros se han convertido en toreros de toros, porque lo que pide la gente es ver torear, y la prueba est¨¢ en que se conceden muchas orejas con estocadas muy defectuosas". A la hora de la verdad, lo que no est¨¢ nada claro, sin embargo, es qu¨¦ tipo de toro hay que buscar porque, seg¨²n Felipe Lafita, "los ganaderos somos muy vanidosos, y todos creemos que nuestro toro es el mejor; yo he planteado el que considero necesario para la Fiesta, pero no estoy seguro de que podamos encontrar un criterio un¨¢nime". En este sentido, el presidente de los ganaderos asegura que existe unidad en el colectivo, "aunque con divergencias".
Crianza
Hace hincapi¨¦ Lafita en que es muy dif¨ªcil ser ganadero hoy en Espa?a, aunque admite que ha aumentado considerablemente el n¨²mero de personas que se dedican a la crianza del toro bravo. "Parece que ser ganadero" dice, "es un escaparate, una moda, una situaci¨®n para disfrutar; yo mismo me compr¨¦ hace 20 a?os una ganader¨ªa cuando tuve unos ahorrillos y, ahora vivir¨ªa mejor si no hubiera adoptado esa decisi¨®n; tengo dinero invertido de manera poco rentable y, adem¨¢s, me equivoqu¨¦ en cuanto a la vanidad, porque el primer toro qu¨¦ lidi¨¦ le pidieron el cambio antes de picarlo, y yo me quer¨ªa morir".
Asegura Felipe Lafita que la Uni¨®n de Criadores es un club selecto de 272 poseedores de otros tantos hierros, un c¨ªrculo cerrado que deber¨ªa abrirse a los dem¨¢s ganaderos para conseguir entre todos una patronal fuerte, capaz de defender los intereses del sector. La Uni¨®n es la responsable del libro geneal¨®gico del toro bravo, pero, sin embargo, no participa en los criterios de selecci¨®n de sus asociados.
Babelia
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