Doce vecinos de Mostoles sufre una intoxicaci¨®n por comer carne adulterada con clembuterol
Doce vecinos de la localidad de M¨®stoles resultaron intoxicados esta semana por ingerir h¨ªgado de ternera adulterado con clembuterol, un anabolizante de engorde prohibido y nocivo para la salud. Seg¨²n indic¨® la Consejer¨ªa de Sanidad de la Junta de Castilla-La Mancha, los afectados consumieron el alimento adulterado en establecimientos de Madrid y de Toledo. Los responsables del ejecutivo castellano-manchego no han difundido los lugares de venta del h¨ªgado adulterado. Los consumidores han sufrido temblores y taquicardias, n¨¢useas, cef¨¢leas y en algunos casos v¨®mitos. Los efectos desaparecen a las 48 horas. Los pacientes no hab¨ªan necesitado hospitalizaci¨®n.Este peri¨®dico intent¨® ayer sin ¨¦xito conocer la versi¨®n de la Consejer¨ªa de Salud de la Comunidad de Madrid. En el Instituto Nacional de Toxicolog¨ªa, un m¨¦dico se?al¨® que a lo largo de esta semana no hab¨ªan atendido ninguna llamada a causa de una intoxicaci¨®n por clembuterol. "Si se hubiese producido algo, cualquier centro de salud nos hubiese alertado", indic¨® este especialista, que se encontraba de guardia en el centro desde hace seis d¨ªas.
Hace a?o y medio se intoxicaron 121 personas en la Comunidad de Madrid al comer h¨ªgado adulterado. El ganado que caus¨® la intoxicaci¨®n masiva proced¨ªa de granjas de Segovia y La Rioja. En aquella ocasi¨®n el control sanitario de la Consejer¨ªa de Salud no descubri¨® ninguna anomal¨ªa en las carnes que salieron al mercado desde el matadero. En los ¨²ltimos cuatro a?os se han registrado un millar de intoxicaciones de personas que hab¨ªan ingerido carne de ganado engordado ilegalmente.
La prohibici¨®n de las hormonas anabolizantes por las legislaciones europea y espa?ola provoc¨® la aparici¨®n en el mercado de nuevos productos m¨¢s dif¨ªciles de descubrir en las anal¨ªticas que se realizan en los mataderos. Se trata de clembuterol, salbutamol y cimaterol, drogas sint¨¦ticas pertenecientes al grupo de los betagonistas, que incrementan la masa muscular.
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