La carne que intoxic¨® a 30 personas lleg¨® desde Toledo

El ganado tratado con clembuterol y que provoc¨® el pasado d¨ªa 23 la intoxicaci¨®n de 30 personas en Madrid y Toledo -en la capital y en la localidad de La Puebla de Montalb¨¢n- por consumir h¨ªgado de ternera tratada con esta sustancia prohibida, proced¨ªa de una ganader¨ªa de Velada (Toledo).As¨ª lo asegur¨® ayer el director general de Salud P¨²blica de Castilla-La Mancha, Rafael Pe?alver, quien remitir¨¢ el resultado de las investigaciones al fiscal para que decida si los hechos son constitutivos de un delito contra la salud p¨²blica. Pe?alver, insisti¨® en que los animales en los que se detect¨® esta sustancia prohibida que motiv¨® el ingreso en el hospital de M¨®stoles de 12 personas, aunque con s¨ªntomas, de car¨¢cter leve, proced¨ªan de un solo ganadero.

A partir de ahora ser¨¢ el ministerio fiscal quien se haga cargo del resto de las investigaciones, que, seg¨²n ¨¦l, "tendr¨¢n que pasar necesariamente por conocer la procedencia del clembuterol y su red de distribuci¨®n, pues es un mercado il¨ªcito".

Mientras se delimitan las posibles responsabilidades penales, la Consejer¨ªa de Sanidad ya ha abierto un expediente administrativo sancionador a los propietarios de la ganader¨ªa que utiliz¨® fraudulentamente esta sustancia.