Manual de instrucciones

Si se suma las de caza mayor y las de menor, hay 21 especies animales que huyen de las escopetas en la regi¨®n. Los m¨¦todos de caza son variados. Dependen de la especie perseguida y el terreno donde se act¨²e.De la caza menor, la patirroja (perdiz roja) es la especie preferida de los cazadores. Es una gallin¨¢cea escurridiza. Son tan habilidosas que se escayolan con barro una pata cuando la tienen rota. Se la caza al salto con perro (hay que intuir donde est¨¢n y que el perro las muestre), en mano (los cazadores caminan batiendo una zona de terreno) y a ojeo (la menos deportiva para los ecologistas porque el cazador s¨®lo espera tras un puesto -pared vegetal para cubrirse- a que los ojeadores le traigan los p¨¢jaros). Las conejos se cazan al salto y a la espera (cuando al amanecer y atardecer salen y entran de sus madrigueras). La liebre se caza en mano, al salto y hasta sin escopeta, con galgos. Las persecuciones entre canes y liebres son espectaculares. Se realizan en terreno abierto, en los trigales, donde la liebre come. Las monter¨ªas de jabal¨ª y ciervo consisten en alinear a los cazadores en puestos. Los ojeadores (normalmente, hombres del pueblo del coto) caminan desde una l¨ªnea paralela lejana, asustando a los animales para que huyan hacia los cazadores.