BARCELONA, MADRID, 11 VINOS
El milagro de la cena n¨²mero 16 de los 11 vinos tiene un nombre: Val de Reyes. Tiene un bodeguero: Manuel Fari?a. Y una denominaci¨®n de origen: Toro (Zamora), el mismo terru?o que ha no tanto tiempo espantaba y que ha escapado de los infiernos. La cena de los 11 vinos, desde hace cuatro a?os, por iniciativa de la agencia de comunicaci¨®n CPC, en colaboraci¨®n con los cosecheros, para promocionar los vinos de todo el territorio hispano, se celebra al inicio de cada estaci¨®n del a?o. Un centenar de comensales degustan 11 vinos al comp¨¢s de 11 platos creados por el restaurante Cuatro Estaciones de Madrid, y, desde anteayer, por el V¨ªa V¨¦neto de Barcelona, que desde ahora queda incorporado a la m¨¢s ilustre manifestaci¨®n vin¨ªcola espa?ola ya convertida en instituci¨®n. El vino citado al comienzo, tinto, es una aventura gloriosa; y sus adulzados aromas y entra?as hicieron del h¨ªgado de pato que lo acompa?¨® un suspiro.-
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