La feria Gelat"99 abri¨® sus puertas con poco respaldo del sector
Con el apoyo de 11 empresas del sector, ayer fue inaugurada la XIX Feria Internacional del Helado Artesano y Afines, Gelat"99, que podr¨¢ visitarse en la Instituci¨®n Ferial Alicantina hasta el martes. El certamen ha visto seriamente reducido el n¨²mero de empresas participantes respecto al a?o pasado, en que hubo cerca de 60. Los que la visitaron conocieron el proyecto Infogelat, el universo del helado a trav¨¦s de internet. Hoy seguir¨¢n la toma de muestras para los concursos de helado artesano, demostraciones y se prev¨¦ la asamblea general de socios de la Asociaci¨®n Nacional de Elaboradores, Artesanos y Comerciantes de Helados y Horchatas.
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