Los ocean¨®grafos logran probar la viabilidad de criar vieiras enjauladas

La acuicultura es la salida a la escasez de los recursos pesqueros. Convencidos de esta idea, un grupo de expertos del Instituto Oceanogr¨¢fico acometi¨® en 1997 un proyecto para saber si era posible criar vieiras en cautividad para su posterior comercializaci¨®n. Despu¨¦s de dos a?os de trabajo, los resultados son rotundos: la producci¨®n es t¨¦cnicamente viable. Las semillas recogidas aquel a?o y mantenidas desde entonces en jaulas metidas en el mar, miden ahora 11 cent¨ªmetros, el tama?o con el que habitualmente se venden estos bivalvos. "Ahora hay que hacer estudios de mercado para conocer si su explotaci¨®n es rentable. Ya sabemos que es posible la producci¨®n, pero queremos dar un paso m¨¢s que consiste en estudiar las posibilidades de comercializaci¨®n para pon¨¦rselo m¨¢s f¨¢cil a los potenciales inversores", apunt¨® Juan Antonio Cami?as, director del instituto. El comit¨¦ coordinador del proyecto - en el que tambi¨¦n participan la Junta, un grupo de pescadores de Fuengirola y la Cruz Roja del Mar- ha solicitado justamente a la Junta que busque financiaci¨®n para acometer esta segunda fase de la iniciativa, petici¨®n que todav¨ªa no ha sido contestada por la administraci¨®n auton¨®mica. Con su aportaci¨®n de 30 millones de pesetas, la Junta y el Gobierno central, del que depende el instituto, hicieron posible en 1997 la puesta en marcha de la iniciativa. No es el ¨²nico proyecto que intenta sondear las posibilidades de la acuicultura. El Aula del Mar estudia la viabilidad de la cr¨ªa en cautividad del chanquete, una especie t¨ªpica de las costas malague?as, muy demandada por los consumidores, pero cuya captura, venta y consumo est¨¢n prohibidos.