El reto sucesorio de una empresa familiar
El grupo empresarial La Espa?ola Alimentaria Alcoyana, SA, cuyas riendas dirige hoy Alfredo Alberola Coloma, y que hered¨® de su padre y su abuelo, es consciente del reto que plantea el futuro. "El 60% de las empresas de nuestro pa¨ªs son de car¨¢cter familiar y est¨¢n, ahora mismo, en fase de plantearse su sucesi¨®n". El consejero delegado opina que en este tipo de grupos familiares suele predominar un compromiso de centralizar el poder en el fundador, persona que, para el empresario alcoyano, "no s¨®lo ha de demostrar su profesionalidad sino que ha de rodearse de un buen equipo directivo" para afrontar la cada vez mayor competencia del mercado. En caso contrario considera necesario "un cambio de estructura organizativa de la empresa" donde "la jerarqu¨ªa y el poder absoluto" quede dividido en manos de profesionales que mantengan la supervivencia de la industria. A este aspecto Alberola reflexiona que sus herederos -hijos y sobrinos- no s¨®lo deber¨¢n demostrar su profesionalidad para dirigir la empresa, sino que "deber¨¢n rodearse de buenos t¨¦cnicos". La empresa, que empez¨® con la aceituna rellena como producto estrella ha ido ampliando su oferta a aperitivos y ensaladas. Esta novedosa l¨ªnea, emprendida en una apuesta por ampliar el negocio, empez¨® en 1980 con pepinillos, a los que se sumaron dos a?os despu¨¦s el apio, la zanahoria y la remolacha, y en 1985 lleg¨® el ma¨ªz dulce. Tambi¨¦n las nuevas tendencias y el estilo moderno de entender la vida han hecho evolucionar al producto hegem¨®nico de La Espa?ola. El a?o pasado se introdujo en el mercado una nueva modalidad de aceitunas rellenas con un 35% menos de sal. La inquietud de los gestores del grupo aceitunero alcoyano les ha llevado a explorar otros campos de actividad. De hecho, La Espa?ola realiz¨® su primera incursi¨®n en el mundo de la cosm¨¦tica en 1981, a?o en el que lanz¨® al mercado una l¨ªnea de belleza que se comercializa bajo el nombre de Acento. "Somos conscientes de que nuestro mercado est¨¢ en la alimentaci¨®n, esto ha sido una aventura, resultado de la b¨²squeda de alternativas", concluye Alfredo Alberola.
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