Men¨² a la carta
La dieta diaria de los animales de abasto est¨¢ perfectamente calculada, y sus ingredientes, sometidos a una normativa legal. Seg¨²n la informaci¨®n facilitada por un t¨¦cnico veterinario, la raci¨®n diaria que comen las distintas especies ser¨ªa en t¨¦rminos muy parecidos a la siguiente: Una gallina ponedora puede comer una mezcla de ma¨ªz, trigo duro, harina de carne, gluten, harina de soja, metionina, sal com¨²n, fosfatos y carbonatos.
Un cerdo en crecimiento se alimenta de trigo blando, cebada cervecera, manteca de cerdo, harina de soja, lisina, sal com¨²n, carbonatos y fosfatos, vitaminas y minerales.
Un ternero de engorde puede tomar en su raci¨®n diaria ma¨ªz, cebada cervecera, grasa animal, melaza de remolacha, gluten, harina de soja, sal, fosfatos y carbonatos, adem¨¢s de vitaminas y minerales.
Una vaca lechera crece con su raci¨®n diaria de ma¨ªz, cebada, grasa animal, melaza de remolacha, pulpa de aceituna, gluten, harina de soja, urea, sales, carbonatos y fosfatos.
Un pollo peque?o (broiler) come trigo blando, cebada, sebo vacuno, harina de carne, harina de soja, sal , fosfato y carbonato.
Los piensos pueden ser industriales o elaborados por el propio productor, si bien los componentes son muy similares. Los avances en agroalimentaria permiten ya medir al mil¨ªmetro las demandas productivas de cada especie. En estos momentos, para la elaboraci¨®n de estos alimentos animales se pueden utilizar m¨¢s de 200 materias primas, desde cereales o l¨¢cteos hasta piment¨®n, c¨¢scara de almendra, chicharrones o harinas de carne, pescado y de coco. La clave est¨¢ en obtener los elementos que necesita el animal en los distintos periodos de desarrollo de la fuente m¨¢s rentable.
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