La visita de 20 millones de turistas permitir¨¢ a Andaluc¨ªa superar su m¨¢ximo hist¨®rico este a?o La Costa del Sol se quedar¨¢ dos o tres puntos por debajo de su r¨¦cord de 1988
Andaluc¨ªa ser¨¢ el destino este a?o de 20 millones de turistas, que generar¨¢n unos ingresos de 1,8 billones de pesetas y un negocio que emplea a 140.000 personas. Se trata de una cifra r¨¦cord, que viene avalada por un incremento en el n¨²mero de visitantes del 18,1 %, seg¨²n las previsiones de Analistas Econ¨®micos de Andaluc¨ªa, del grupo Unicaja, publicadas ayer. De confirmarse estos datos, se superar¨¢ ampliamente el ritmo de crecimiento de este sector, que en las ¨²ltimas temporadas se hab¨ªa abonado al 10%. Si para Andaluc¨ªa, 1999 signific¨® un m¨¢ximo hist¨®rico, la Costa del Sol todav¨ªa se quedar¨¢ dos o tres puntos por debajo de su techo de ocupaci¨®n hotelera. Durante el mes de julio, el sector tur¨ªstico de la Costa del Sol prev¨¦ que la ocupaci¨®n hotelera alcance el 90 %. Este porcentaje var¨ªa entre el lleno de los fines de semana y la menor ocupaci¨®n que se da de lunes a jueves. El verano anterior, la Costa del Sol registr¨® una ocupaci¨®n de sus plazas hoteleras del 80,6%, casi 18 puntos m¨¢s que la media andaluza y diez puntos menos que lo previsto para el ejercicio de 1999. Seg¨²n Miguel S¨¢nchez, presidente de la Asociaci¨®n de Empresarios Hoteleros de la Costa del Sol (Aehcos), la media anual podr¨ªa alcanzar el 77 % este a?o, tres puntos m¨¢s que en 1998. Las cifras contrastan con el mejor a?o de la historia que se ha registrado en el sector tur¨ªstico de la costa malague?a. El presidente de Aehcos rememor¨® que en 1988 se obtuvo el r¨¦cord hist¨®rico con un 80 % de la media anual. Mientras que el peor a?o fue 1994 con tan s¨®lo el 45 % de ocupaci¨®n de las plazas. Pese a que los resultados previstos no alcanzar¨¢n las cifras de hace 11 a?os, la evoluci¨®n del grado de ocupaci¨®n hotelera se sustenta en la recuperaci¨®n de los precios, en la mejora de la calidad del servicio y en el cuidado de la imagen de toda la costa, seg¨²n el presidente de la patronal del sector. S¨¢nchez a?adi¨® que los hoteles nunca llegan a ocuparse al 100 %: "Eso no existe en ninguna parte, el m¨¢ximo de ocupaci¨®n es de un 90 hasta un 95%, porque nunca se tienen todas la camas ocupadas todos los d¨ªas". Sin embargo, de acuerdo con las cifras de Sistema de An¨¢lisis y Estad¨ªstica de Turismo de Andaluc¨ªa (SAETA), organismo que depende de la Consejer¨ªa de Turismo y Deporte, durante el mes de agosto del a?o pasado hubo una sobre ocupaci¨®n de las plazas, en un 3,93 %, por lo que en hoteles o apartamentos se recurri¨® a la incorporaci¨®n de camas supletorias. Para agosto de este a?o, el presidente de los empresarios hoteleros de la Costa, adelant¨® que se espera un "lleno total", el cual implicar¨ªa hasta un 95 %. "Lo importante es crear la ilusi¨®n de las vacaciones, reforzar esta idea nos ayuda a incrementar el turismo, porque si no se cree en ello, se pierde casi todo" asever¨®. Los turistas se encontrar¨¢n dos importantes mejoras en la Costa del Sol: la autopista y la depuradora de agua del Guadalhorce, que dar¨¢ servicio a unas 700.000 personas en la capital y en el litoral. Aehcos controla en los establecimientos hoteleros 55 000 camas y 60 000 en apartamentos. Pero la gran novedad en la Costa del Sol es el turismo residencial: las segundas viviendas a las que vienen los visitantes de vacaciones y que suponen m¨¢s de cuatrocientas mil camas. El segundo semestre, mejor El balance de los cinco primeros meses del a?o, hecho por SAETA, pone de manifiesto que el grado de ocupaci¨®n hotelera ha alcanzado el 62,15 % en la Costa del Sol. Aehcos da unas cifras muy superiores como media del primer semestre: 76%. En el conjunto de Andaluc¨ªa, seg¨²n los datos de SAETA el grado de ocupaci¨®n durante los cinco primeros meses del a?o se ha situado en un 50,26 %. En el primer cuatrimestre de este a?o el aumento de turistas ha rondado el diez por ciento respecto al a?o anterior, pero la previsi¨®n es que este porcentaje suba durante el verano. El ¨²ltimo tramo del a?o ser¨¢ desigual. Septiembre se ha recuperado como mes de alta ocupaci¨®n: el a?o pasado, fue de un 84%. Y octubre est¨¢ empezando a ser muy competitivo en la costa, por el importante n¨²mero de congresos que se celebran y la afluencia de jugadores de golf. Los visitantes descienden mucho durante el mes de noviembre y no se recupera la ocupaci¨®n hotelera hasta el 22 de diciembre.
Los consumidores piden m¨¢s controles en los bares
El Consejo de los Consumidores y Usuarios de Andaluc¨ªa ha instado a la Consejer¨ªa de Salud, a trav¨¦s de sus delegaciones provinciales, a que aumente los controles en bares, restaurantes y chiringuitos para evitar las intoxicaciones alimentarias durante el verano. Las intoxicaciones son el motivo de alerta sanitaria m¨¢s frecuente en los meses de verano en Andaluc¨ªa, ya que representaron el 74% de las llamadas recibidas en la red de vigilancia epidemiol¨®gica. El agente habitual en este tipo de toxiinfecciones es la salmonella, provocada sobre todo por la ingesta de carnes, pescado, mariscos, huevos, mayonesas y otras salsas en mal estado. El Consejo recuerda que hay que exigir frescura, calidad e higiene en los alimentos que se tomen fuera de casa, y que est¨¦n conservados adecuadamente en vitrinas frigor¨ªficas y separados los alimentos crudos de los preparados. En el hogar, los consumidores deben extremar el cuidado en la manipulaci¨®n y consumo de los alimentos y no romper la cadena del fr¨ªo. Adem¨¢s, no se debe olvidar que el agua puede ser tambi¨¦n fuente de infecciones, y se recomienda hervirla durante diez minutos si el consumidor tiene alguna duda sobre su estado.
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