"En el campo, ?a ver qu¨¦ comen!"

El primer comentario que hace el m¨¦dico Jos¨¦ Mar¨ªa Grajales, director del Distrito Sanitario Alpujarras-Costa Granada, cuando se le pregunta por las precauciones y medidas sanitarias que deben tomar quienes veranean en el campo es: "?A ver qu¨¦ comen!". S¨ª, porque, contra lo que pueda creerse, la mayor¨ªa de las intoxicaciones ya no se producen en bares y restaurantes, sino "en las casas", afirma. De modo que la primera recomendaci¨®n para quienes huyen de la ciudad hacia el campo es que "extremen las medidas higi¨¦nicas". Y esto debe hacerse con los productos cocinados, con los alimentos congelados y con el agua de beber. Hablando de agua: "La gente tiene la man¨ªa de ba?arse en charcas y r¨ªos que no son aptos para el ba?o; aunque pongamos mil carteles prohibi¨¦ndolo, les da igual", se queja Grajales. Para los caminantes recomienda dotarse de calzado y ropa adecuada, informarse bien de las dificultades que existen en las rutas que se van a seguir, y hacerse acompa?ar de personas que conozcan el medio. Ni que decir tiene que hay que huir de insectos y avisperos; pero, si no se pueden evitar, para eso est¨¢n los "antimosquitos", productos t¨®picos que reducen enseguida la inflamaci¨®n y el picor. A los servicios de urgencias de los pueblos del interior acuden, sobre todo, cuenta Grajales, personas que han sufrido intoxicaciones, contusiones leves, y aqu¨¦llas que habitualmente padecen fracturas, ampollas y rozaduras. Los que gustan de la acampada libre deben saber d¨®nde lo hacen; deber¨¢n evitar los lugares de dif¨ªcil acceso y, por supuesto, los prohibidos; tambi¨¦n deben huir del cauce de los r¨ªos. "?Cuidado con el fuego! ?Atenci¨®n al cigarrillo! ?Ojo en d¨®nde se arroja la basura!", suplica Grajales que, m¨¢s que un m¨¦dico, parece un guardia municipal. "Es que la salud integral de las personas depende de estas cosas", aclara.