Nuevos modelos de explotaci¨®n
La crisis de precios en sectores como la avicultura de carne y el cerdo han dejado siempre secuelas entre los productores y, en alguna medida, han contribuido a acelerar los procesos de cambio en las estructuras productivasTanto la avicultura de carne como el porcino son sectores de ganader¨ªa intensiva o semiintensiva donde, junto a una gran n¨²mero de peque?os ganaderos, conviven grandes grupos con producci¨®n integrada.
Seg¨²n los datos manejados por UPA, los efectos de estas crisis, fundamentalmente en el porcino, donde todav¨ªa existe un n¨²mero muy elevado de peque?os y medianos productores, se est¨¢n traduciendo en el cierre de miles de peque?as granjas. Por contra, aumenta el peso de los grandes, que cuentan con miles de animales en sus explotaciones. Muchos de los peque?os ganaderos, ante esta situaci¨®n, se acaban convirtiendo en asalariados integrados en el proceso de producci¨®n de las grandes cadenas, arrendando trabajo e instalaciones.
Tu suscripci¨®n se est¨¢ usando en otro dispositivo
?Quieres a?adir otro usuario a tu suscripci¨®n?
Si contin¨²as leyendo en este dispositivo, no se podr¨¢ leer en el otro.
FlechaTu suscripci¨®n se est¨¢ usando en otro dispositivo y solo puedes acceder a EL PA?S desde un dispositivo a la vez.
Si quieres compartir tu cuenta, cambia tu suscripci¨®n a la modalidad Premium, as¨ª podr¨¢s a?adir otro usuario. Cada uno acceder¨¢ con su propia cuenta de email, lo que os permitir¨¢ personalizar vuestra experiencia en EL PA?S.
En el caso de no saber qui¨¦n est¨¢ usando tu cuenta, te recomendamos cambiar tu contrase?a aqu¨ª.
Si decides continuar compartiendo tu cuenta, este mensaje se mostrar¨¢ en tu dispositivo y en el de la otra persona que est¨¢ usando tu cuenta de forma indefinida, afectando a tu experiencia de lectura. Puedes consultar aqu¨ª los t¨¦rminos y condiciones de la suscripci¨®n digital.
