Alimentaria 2000 vuelve a colapsar con sus 120.000 visitantes los hoteles y la restauraci¨®n barcelonesa
La Infanta Do?a Elena inaugur¨® ayer Alimentaria 2000, el sal¨®n internacional de bebidas y alimentaci¨®n, en el que particip¨® el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentaci¨®n, Jes¨²s Posada y el vicepresidente del Gobierno, Rodrigo Rato. Con sus m¨¢s de 120.000 visitantes profesionales, Alimentaria acoge este a?o a m¨¢s de 3.200 empresas y ha vuelto a provocar un lleno total en la industria hotelera.
Un 90% de ocupaci¨®n hotelera en la ciudad de Barcelona y unos ingresos para la ciudad que se estiman en m¨¢s de 15.000 millones de pesetas, son las previsiones de esta exposici¨®n que ocupa en esta ocasi¨®n m¨¢s de 80.000 metros cuadrados en los recintos feriales de Montju?c.
Alimentaria es por definici¨®n un punto de encuentro del sector, circunstancia que fue aprovechada ayer por una decena de manifestantes contra la manipulaci¨®n gen¨¦tica de los alimentos.
Algunas empresas participantes en la Alimentaria 2000, como el grupo Carrefour, aprovecharon para discrepar del criterio de las administraciones, entre ellas la Generalitat, a la hora de valorar el grado de posici¨®n de dominio que puede alcanzar este grupo tras la fusi¨®n de Pryca y Continente. Su presidente, Alfonso Merry del Val consider¨® que tal posici¨®n de dominio s¨®lo se produce en el terreno de los alimentos envasados.
Merry del Val puso por ejemplo la perfumer¨ªa, "donde est¨¢ claro que nuestra situaci¨®n se encuentra muy lejos del dominio de mercado", afirmo el presidente de Carrefour.
El sal¨®n de Alimentraia tambi¨¦n fue ayer el marco para la presentaci¨®n de un portal de Internet para la industria alimentraia que se llama: "eFoodmanager" y que promueve la sociedad de capital riesgo Atlas Venture.
La iniciativa pretende constituirse como plataforma global de compraventa por Internet de productos alimentarios.
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