Las t¨¦cnicas de clonaci¨®n permiten recuperar una variedad de olivo casi desaparecida

La tecnolog¨ªa de la clonaci¨®n ha permitido recuperar en Olesa de Montserrat (Baix Llobregat) una especie de olivo aut¨®ctono, productor de un aceite de gran calidad, que pr¨¢cticamente hab¨ªa desaparecido. El Instituto de Investigaci¨®n y Tecnolog¨ªa Agroalimentaria (IRTA), en colaboraci¨®n con el Consejo Comarcal del Baix Llobregat, inici¨® hace m¨¢s de un a?o un cultivo de experimentaci¨®n de esta variedad -denominada olesana- a partir de clones que ya ha empezado a dar los primeros frutos. La reproducci¨®n de la variedad olesana se hab¨ªa hecho tradicionalmente mediante injertos. Esta pr¨¢ctica comport¨® la dispersi¨®n de las caracter¨ªsticas de la variedad en una amplia gama de familias, algunas muy diferentes entre s¨ª. El reducido ¨¢mbito geogr¨¢fico del olivo olesano impidi¨®, adem¨¢s, que los viveros lo reprodujeran y comercializaran. El resultado fue que en la mayor¨ªa de las nuevas plantaciones se empleasen otras variedades.

El IRTA ha seleccionado en los ¨²ltimos meses en una finca de Collbat¨® la familia m¨¢s adecuada para obtener un material vegetal id¨®neo para la reproducci¨®n. El proceso de selecci¨®n no concluir¨¢ hasta el a?o 2006. Los primeros resultados, sin embargo, indican que las plantaciones realizadas se han consolidado.

El ¨¦xito del proyecto no s¨®lo servir¨¢ para conservar un importante patrimonio gen¨¦tico del Baix Llobregat y mejorar la productividad de los olivares, sino que tambi¨¦n permitir¨¢ introducir en el mercado un aceite de gran calidad, cuyo precio rondar¨¢ las 1.000 pesetas el litro.