La obesidad se evita sabiendo comer

- ?Qu¨¦ es? En verano, la obesidad, como es m¨¢s visible, dicen los m¨¦dicos que se vive con m¨¢s angustia. Tambi¨¦n est¨¢ claro que es una enfermedad cr¨®nica y grave, que en las sociedades desarrolladas va en aumento, y que hay que tratarla. De toda la grasa acumulada, la m¨¢s da?ina para la salud es la que se fija en el abdomen. - ?Qu¨¦ hacer? A partir de ciertos niveles de gordura, deben tomarse medidas; no hacerlo significar¨ªa favorecer el desarrollo de enfermedades como la diabetes, la hipertensi¨®n y las de tipo cardiovascular. Aunque antes de empezar a tratarla, l¨®gicamente, lo primero que habr¨ªa que averiguar es si se est¨¢ realmente gordo. Para ello, una simple f¨®rmula sacar¨¢ al interesado de dudas: se dividen los kilos de peso por la talla en metros, elevados al cuadro. As¨ª se obtendr¨¢ el ?ndice de Masa Corporal (IMC) que, si resultara ser superior a 27, ser¨ªa para preocuparse.

- Los remedios. Lo primero que debe saberse es que ning¨²n alimento es malo. Y lo segundo, que la obesidad se corrige, en muchos casos, sabiendo comer, reduciendo las cantidades y haciendo ejercicio f¨ªsico. Saber comer significa hacerlo despacio y masticando, no ver la TV mientras tanto, y suprimir las grasas saturadas (las animales, b¨¢sicamente). Si hay que elegir alimentos, los m¨¢s recomendables son los que nacen de la tierra.