60 invitados al congreso sobre la obra social de las cajas de ahorro se intoxican en la comida de clausura

Al menos 60 invitados a la comida de clausura del congreso sobre la obra social de las cajas de ahorros celebrado la pasada semana en Valencia resultaron intoxicados al ingerir un alimento en mal estado. Seg¨²n inform¨® ayer la cadena SER, al almuerzo de cierre de las jornadas acudieron alrededor de 80 personas entre conferenciantes, invitados y acompa?antes. La comida se celebr¨® en el claustro de la Universidad de Valencia y en principio, todo transcurri¨® con normalidad. Las jornadas hab¨ªan sido organizadas por la Escuela Superior de Cajas de Ahorro, dependiente de la Confederaci¨®n Espa?ola de Cajas de Ahorro.Pocas horas despu¨¦s, la mayor¨ªa de los comensales empez¨® a sentirse mal. Los afectados residentes en Valencia acudieron a los centros hospitalarios de la Salud, la Fe y el Cl¨ªnico. Algunos de ellos tuvieron que ser ingresados a causa de la intoxicaci¨®n que parece tener su origen en el pollo o gallina confitada de uno de los platos que compon¨ªan el men¨² que se sirvi¨® a los asistentes.

Otros invitados al acto de clausura se sintieron indispuestos cuando ya se encontraban de regreso a sus respectivos lugares de residencia. Por tanto, los afectados por la intoxicaci¨®n alimenticia fueron atendidos en otros hospitales de Benidorm, Cuenca, Barcelona, Puerto Lumbreras o Granada.

Aunque todav¨ªa no se ha podido precisar el total de afectados por ingerir un alimento en malas condiciones, algunos de los invitados que participaron en la comida aseguran que la cifra podr¨ªa rondar los 60. Desde la Universidad, hasta el momento, no ha habido ninguna comunicaci¨®n oficial sobre lo ocurido.

Entre los afectados que necesitaron ser hospitalizados se encontraba el propio rector de la Universidad de Valencias, Pedro Ruiz. Otros participantes que tambi¨¦n resultaron intoxicados fueron Arturo Virosque, presidente de la C¨¢mara de Comercio de Valencia; Kosme de Bara?ano, director del IVAM; y el presidente de la Caja de Ahorros de Granada y su mujer.

Seg¨²n su testimonio, nada en la comida servida el pasado viernes hac¨ªa pensar que pudiera haber alg¨²n alimento en mal estado. As¨ª mismo, aseguraron que fue a las pocas de la ingesti¨®n cuando empezaron a sentirse mal, sin que en un principio pudieran asociarlo al men¨² servido en el claustro de la Universidad.