Una deseada cuchara de palo

El torero sevillano Curro Romero y el cantante granadino Carlos Cano han sido galardonados con el Premio Nacional Cuchara de Palo 2000, que otorga anualmente la Muy Ilustre y Noble Orden Gastron¨®mica de la Cuchara de Palo, con sede en Guarrom¨¢n (Ja¨¦n). En el acta del jurado, hecha p¨²blica ayer por el presidente de la orden, Jos¨¦ Mar¨ªa Su¨¢rez Gallego, se hace constar que en esta edici¨®n se ha querido homenajear a Curro Romero "por su personal¨ªsima forma de entender el arte del toreo". Sobre el cantautor Carlos Cano se destaca su "especial contribuci¨®n a la promoci¨®n de la copla y la canci¨®n espa?ola, como referente de identidad cultural de Andaluc¨ªa, sirviendo el mismo como muestra del deseo generalizado de que pronto vuelva a interpretarla en los escenarios". El premio consiste en la entrega de una cuchara de palo, que va insertada en un pergamino de plata y, adem¨¢s, lleva consigo ser investido como caballero de la orden gastron¨®mica. La entrega del galard¨®n ser¨¢ el pr¨®ximo 20 de enero en el Ayuntamiento de Guarrom¨¢n. La Orden de los Caballeros de la Cuchara de Palo tiene entre sus fines la defensa de la cultura del olivo, en su vertiente social como ¨¢rbol de la paz, y en sus aspectos culinarios propagando las excelencias del aceite de oliva. Sus antecedentes se remontan al siglo XVIII cuando en 1768 se fundaron las Nuevas Poblaciones de Sierra Morena en Andaluc¨ªa por Carlos III, con colonos alemanes, suizos, franceses e italianos, am¨¦n de catalanes y alpujarre?os. -