Gobierno y ganaderos se plantean incinerar los toros tras morir en la plaza
La crisis de las vacas locas ha irrumpido en las plazas de toros. La Comisi¨®n Sectorial de Asuntos Taurinos, formada por el Ministerio del Interior y las comunidades aut¨®nomas, debatir¨¢ hoy la propuesta de incinerar los toros de lidia nada m¨¢s morir en el coso. La iniciativa, que puede acarrear la desaparici¨®n de la carne de toro de lidia para consumo humano, surge de la dificultad de someter a las pruebas de detecci¨®n del mal (obligatorias si la carne tiene como fin la alimentaci¨®n humana) a estas reses, entre otros motivos, debido al elevado n¨²mero de festejos y a la dificultad para congelar su carne. Aunque la ¨²ltima palabra la tienen los ministerios de Agricultura y Sanidad, la propuesta cuenta con el apoyo de los ganaderos, que temen que la detecci¨®n de un toro enfermo suponga el sacrificio de la ganader¨ªa entera. Por ello piden que el Estado les pague la carne del animal, la incineraci¨®n y un tercio del transporte. El Gobierno c¨¢ntabro confirm¨® ayer que la vaca enferma detectada en su comunidad tiene 'poco m¨¢s de 25 meses', lo que la convierte en el caso m¨¢s joven hasta la fecha.
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