Francia cree que los piensos todav¨ªa no son seguros

La prohibici¨®n temporal del uso de las harinas c¨¢rnicas en los piensos para toda la ganader¨ªa aprobada por la UE el pasado diciembre, para un per¨ªodo inicial de seis meses, debe mantenerse. Esta es la conclusi¨®n de un informe elaborado por la Agencia Francesa de Seguridad Sanitaria de los Alimentos (AFSSA) que admite que las harinas destinadas a los rumiantes, a pesar de las mejoras introducidas para prevenir el mal de las vacas locas, siguen sin ser totalmente seguras.

El director de la AFSSA, Martin Hirsch asegur¨® ayer que se han detectado una serie de lagunas en la aplicaci¨®n de la prohibici¨®n del uso de dichas harinas para la alimentaci¨®n de los bovinos decretada en 1990. Entre ellas, se?al¨® la falta de estricta separaci¨®n entre las harinas con y sin elementos c¨¢rnicos en los fabricantes de piensos compuestos. La casi totalidad de las f¨¢bricas, dijo, son 'pluriespecies' y al menos el 80% de ellas utilizaban harinas animales en la fabricaci¨®n de ciertos piensos.

'Entre 248 y 667 toneladas de harinas animales fueron consumidas por bovinos en 1999', calcula la AFSSA. Adem¨¢s, a?ade el informe, las harinas con residuos de rumiantes, que con frecuencia aparec¨ªan 'accidentalmente' en el pesebre de los bovinos, estaban mal calentadas: 'Se puede considerar que incluso en 2000 todas las harinas animales no fueron objeto de un tratamiento (t¨¦rmico) apropiado en su conjunto'.

Por otra parte, el Laboratorio Nacional de Referencia de Zaragoza confirm¨® ayer el quinto caso de vacas locas en Navarra, detectado en un bovino de 6 a?os de raza parda alpina. Con este nuevo caso, se eleva a 40 el n¨²mero de reses afectadas por el mal en Espa?a.