Un t¨ªtulo para un sector puntero

Pese a que Espa?a es un pa¨ªs en el que el turismo es la piedra angular de sus ingresos econ¨®micos, 'este sector ha llegado tarde a la Universidad', afirma con rotundidad Fernando Vera, director del t¨ªtulo superior de Turismo de la Universidad de Alicante. Sin embargo, la comunidad docente, siempre sensible a las constantes demandas de la sociedad, se lanz¨® a atender la urgencia de la patronal de este sector: la especializaci¨®n de los profesionales del turismo. As¨ª, las comunidades preferidas como principales destinos tur¨ªsticos espa?oles -Baleares, Comunidad Valenciana, Catalu?a, Asturias y Madrid- fueron las pioneras en la implantaci¨®n no ya s¨®lo de la diplomatura, sino tambi¨¦n del t¨ªtulo superior en Turismo, a¨²n sin homologar por parte del Consejo de Universidades.

Sorprende que el sector tur¨ªstico, pese a su relevancia en la econom¨ªa espa?ola, no reciba un 'reconocimiento paralelo en el ¨¢mbito universitario', contin¨²a Vera, 'por lo que deber¨ªamos realizar un esfuerzo para dar una respuesta a los retos del turismo'. Reconoce que en los ¨²ltimos cinco a?os, se ha dado un paso de gigante en este terreno, 'pero todav¨ªa queda mucho por hacer'.

Cuatro son ya las promociones que han salido de la joven Escuela Oficial de Turismo de la Universidad de Alicante, creada durante el curso acad¨¦mico 1994-1995; aunque la diplomatura oficial llegar¨ªa dos a?os m¨¢s tarde. La garant¨ªa de obtener un empleo, incluso antes de concluir los estudios, supone que cerca de 400 estudiantes queden cada a?o excluidos de las 300 plazas ofertadas en el campus de San Vicente del Raspeig.

Un total de 1.200 estudiantes pasaron por las aulas de Filosof¨ªa y Letras, facultad donde se imparten las materias de la diplomatura de turismo. Una preparaci¨®n que posibilita al estudiante especializarse en hoteles y restaurantes; agencias de viaje y oferta complementaria, as¨ª como planificaci¨®n tur¨ªstica.

'La diplomatura en turismo nace con el prop¨®sito de adaptar el perfil profesional de los futuros diplomados a las necesidades reales de la empresa y las administraciones tur¨ªsticas', explica la directora de la Escuela, Concepci¨®n Bru.

Las materias y asignaturas se distribuyen en cuatro bloques formativos: materias instrumentales -con especial incidencia en los idiomas-; materias espec¨ªficas de turismo -gesti¨®n y producci¨®n de alojamiento y restauraci¨®n-; gesti¨®n de agencias de viajes, y el practicum -pr¨¢cticas en hoteles, agencias de viaje y restauraci¨®n. Los diplomados en turismo pueden optar a un puesto en empresas de alojamiento, empresas de comercializaci¨®n de productos tur¨ªsticos, firmas de restauraci¨®n y catering, entre otros.

Sin embargo, 'este ciclo formativo se queda corto; nos quedamos a medio camino', considera Mariana ?lvarez, representante de los alumnos de la diplomatura de Turismo. 'El diplomado en Turismo, con una preparaci¨®n multidisciplinar, goza de plenas garant¨ªas para incorporarse con ¨¦xito al mercado laboral', estima Concepci¨®n Bru. No obstante, seg¨²n apunta Mariana ?lvarez, 'es imprescindible la implantaci¨®n del t¨ªtulo superior para abordar aquellas facetas que no se tratan durante los tres a?os de la diplomatura'.

En 1997, la Universidad de Alicante, junto con otras seis instituciones acad¨¦micas de Espa?a, se adelantaron en la implantaci¨®n del t¨ªtulo superior de Turismo, una carrera que no est¨¢ homologada por el Consejo de Universidades. '?sta es nuestra principal aspiraci¨®n', declara el director del t¨ªtulo superior de Turismo, Rafael Vera. 'Durante esta fase, los estudiantes adquieren una mayor especializaci¨®n en la gesti¨®n de empresas tur¨ªsticas', matiza. Aqu¨¦llos que logran finalizarlo alcanzan 'un alto grado de cualificaci¨®n'.

Vera insiste en la necesidad de la homologaci¨®n de este t¨ªtulo, e incluso apuesta por un tercer ciclo que toque la aplicaci¨®n de las nuevas tecnolog¨ªas en este sector. Y es que 'los niveles educativos no est¨¢n a la altura de lo que deber¨ªan estar', reitera.

Mariana ?lvarez, representante del alumnado, aprecia que los idiomas es la principal asignatura pendiente de los estudiantes espa?oles en esta rama, una circunstancia que contrasta con la de sus compa?eros europeos, capaces de hablar con fluidez al menos dos lenguas. ?lvarez declara que los estudiantes son conscientes del dinamismo del sector tur¨ªstico, que les hace muy receptivos a cualquier iniciativa que 'les ayude a estar a la ¨²ltima en su ¨¢mbito'. As¨ª, por ejemplo, en los ¨²ltimos a?os, los deportes se han revelado como un fil¨®n que atrae a un turismo de alto poder adquisitivo. Los expertos ya se preparan para las nuevas conquistas, como qued¨® de manifiesto durante el I Congreso Nacional de Estudiantes de Turismo, celebrado en la Universidad de Alicante a lo largo de este fin de semana.