El Consejo Regulador de la Denominaci¨®n de Origen Cava tiene nuevo presidente

Con el apoyo de 11 de los 12 vocales encargados de designar en Vilafranca de Pened¨¨s al nuevo presidente del Consejo Regulador de la Denominaci¨®n de Origen Cava, se ha nombrado al ex director del programa para la creaci¨®n de la Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria, Gustau Garc¨ªa Guillamet, de 64 a?os. El nuevo presidente, que cumplir¨¢ su mandato durante cuatro a?os y que est¨¢ a punto de jubilarse, dijo que 'la promoci¨®n y la proyecci¨®n del cava ser¨¢n unos de los objetivos prioritarios del Consejo Regulador'. Su candidatura fue avalada por diferentes organizaciones agrarias y cuenta adem¨¢s con el respaldo de Freixenet y Codorn¨ªu, las dos grandes empresas m¨¢s importantes del sector. La nueva presidencia releva a Eduardo Aizp¨²n, quien durante su mandato tuvo que hacer frente a una fuerte crisis frente a la llamada guerrra del cava.