Diez posadas para diez bosques
Alojamiento rural con el fondo de los colores del oto?o
El momento cumbre de la coloraci¨®n del oto?o se concentra en las pr¨®ximas dos semanas en los bosques caducifolios -hayedos, robledales, abedulares, casta?ares...- que se quedar¨¢n desnudos con la llegada del invierno. La mejor forma de visitarlos es mezclarse con el mundo rural que les rodea y alojarse en posadas, caser¨ªos y casas rurales cercanos a estos espacios naturales, muchos protegidos.
Fraga del r¨ªo Eume y la posada A Fraga de Torres (A Coru?a)
Quiz¨¢ ¨¦ste es el ¨²ltimo bosque nativo de las tierras gallegas. Las riberas del Eume, poco antes de su desembocadura en la r¨ªa de Ares y Betanzos, cobijan una verdadera fraga galega con una apretada arboleda de robles carballos, laureles, madro?os, casta?os y un impenetrable sotobosque de helechos y zarzas. Un mundo de olores y colores que durante las humedades oto?ales se torna un privilegio de la naturaleza. A pocos kil¨®metros, en la aldea de Vilarmaior, una posada en A Fraga de Torres acoge a los viajeros que caigan por la zona. Un cas¨®n tradicional sito en una finca agr¨ªcola y ganadera donde tambi¨¦n se puede montar a caballo, en bicicleta o participar en las tareas agroganaderas.
- Posada A Fraga de Torres. Vilarmaior (A Coru?a). Tel¨¦fono: 981 78 18 16. Habitaci¨®n doble, 11.500 pesetas.
Hayedo de Montejo y la posada de Horcajuelo (Madrid)
Este peque?o bosquete de hayas centenarias se ha convertido desde hace un par de d¨¦cadas en la mancha arb¨®rea m¨¢s pisoteada de Madrid. Mucha presi¨®n para un rinc¨®n con tan pocas hect¨¢reas, pero sin duda el singular atractivo de tan escueto lugar merece la pena. Las visitas son guiadas y hay que reservarlas con antelaci¨®n en el Centro de Recursos de Monta?a de Montejo (918 69 70 58). En el pueblo de al lado, Horcajuelo, se encuentra una posada del mismo nombre, donde piedra y madera sostienen las hechuras de un cas¨®n que alberga siete habitaciones abuhardilladas con chimenea.
- Posada Horcajuelo. Horcajuelo (Madrid). Tel¨¦fono: 670 33 39 77. La doble, 16.000.
Selva de Oza y la Casa de Us¨®n (Huesca)
El Pirineo aragon¨¦s se oculta tras las nieblas y ventiscas de los ¨²ltimos meses del a?o, dejando asomar entre sus sombras los espesos fabares o hayedos asentados en los valles de Hecho y Ans¨®. El m¨¢s impresionante es la selva de Oza, donde los abetos blancos y las hayas arropan un ecosistema pleno de biodiversidad. Una antigua borda (casa de labranza) al pie de la carretera que sube a los nacederos del valle sirve de hospedaje: la casa de Us¨®n, una vieja construcci¨®n reformada y perdida entre un paisaje de imponente fuerza.
- Casa de Us¨®n. Ctra. selva de Oza (Huesca). Tel¨¦fono: 974 37 53 58. La doble, desde 5.000.
Reserva biol¨®gica de Muniellos y Casa Ponce (Asturias)
Localizado en la asturiana sierra de Ra?adoiro, el bosque de Muniellos se considera una de las masas forestales de roble mejor conservadas de Europa. Vetustos robles de gran porte se agolpan en torno a las laderas que forma el valle del r¨ªo Muniellos, mezclados en oto?o con el verde de los acebos y los ocres y rojizos de hayas, casta?os y serbales. Este bosque maduro guarda una magn¨ªfica diversidad biol¨®gica, que s¨®lo es posible visitar previo permiso de la Consejer¨ªa de Agricultura del Principado (985 10 55 00). A cuatro kil¨®metros, en la aldea de Posada de Rengos, se halla Casa Ponce, una t¨ªpica casona asturiana de piedra, madera y pizarra, que ofrece descanso en un ambiente rural de buen gusto.
- Casa Ponce. Posada de Rengos (Asturias). Tel¨¦fono: 985 91 10 88. La doble: 5.000 pesetas.
Parque natural de Redes y L'Aldea Perdida (Asturias)
Los densos boscajes de Redes conforman uno de los parajes naturales m¨¢s atractivos de la cordillera Cant¨¢brica. Tanto es as¨ª que acaban de ser declarados reserva de la biosfera, contando con el privilegio de engrosar la lista de los 20 rincones m¨¢s notables del paisaje espa?ol. Hayedos, robledales, acebedas y abedulares se visten en estas fechas con sus mejores galas. All¨ª se sit¨²a la peque?a aldea de Prieres, donde el hotel rural L'Aldea Perdida ofrece ocho habitaciones, algunas de ellas d¨²plex. Una vieja casa de indiano del siglo XIX, decorada con buen gusto y rodeada por una extensa finca.
- L'Aldea Perdida. Prieres (Asturias). Tel¨¦fono: 985 92 73 83. La habitaci¨®n doble, 7.600 pesetas.
Bosques del Saja y La Punvieja (Cantabria)
Los hayedos que flanquean el valle del r¨ªo Saja fueron declarados parque natural en 1988, con la intenci¨®n de preservar los indudables valores naturales de este territorio. La oto?ada se muestra en estas campas c¨¢ntabras como el momento de mayor esplendor del a?o, con una gama de colores que tiene su momento m¨¢s destacado durante el principio de noviembre. Y entre estas laderas se encuentra La Punvieja, a dos kil¨®metros del municipio de Los Tojos, con el ronroneo de fondo de las aguas del r¨ªo Argaza. Fonda desde los tiempos de Carlos V, en sus seis acogedoras habitaciones se halla reconfortante descanso.
- La Punvieja. Los Tojos (Cantabria). Tel¨¦fono: 942 70 63 15. Habitaci¨®n doble: 5.000 pesetas.
Rebollares de Fuentes Carrionas y Casa Sim¨®n (Palencia)
Declarados hace un par de a?os como parque natural junto a las fuentes que dan vida al r¨ªo Carri¨®n, los bosques palentinos de Fuentes Carrionas alfombran las faldas sure?as de la cordillera c¨¢ntabra en la comarca de La Pernia. El ¨¢rbol protagonista es el roble rebollo o melojo, acompa?ado de rodales de casta?os, hayas y acebos; uno de ellos destaca por su longevidad, el llamado robl¨®n de Estalaya o el Abuelo. En el pueblecito de Arbejal se encuentra Casa Sim¨®n, en la que adem¨¢s de disfrutar de los encantos de un viejo caser¨®n restaurado, tambi¨¦n dispone de caballos para adentrarse a estos montes.
- Casa Sim¨®n. Arbejal (Palencia). Tel¨¦fono: 979 87 07 27. La doble: entre 5.000 y 6.000.
Picos de Urbi¨®n y la Real Posada de la Mesta (Soria)
Los montes pinariegos de las tierras de Urbi¨®n cabalgan a lomos de las provincias de Burgos, Soria y Logro?o, dando forma, junto a las sierras de La Demanda y de Cameros, a la cordillera Ib¨¦rica. Los bosques de pino silvestre m¨¢s productivos de Espa?a cubren ahora las laderas que anta?o lo hac¨ªan robles y hayas tras su deforestaci¨®n para convertirlas en pastizales. Y es que estas verdes lomazas abiertas por arroyos y vallejadas fueron dominio de los pastores de la Mesta. Muestra de ello es la localidad soriana de Molinos de Duero, que alcanz¨® gran prosperidad con los antiguos trasiegos de pastores y ganados. Hospedarse en la Real Posada de la Mesta, en Molinos de Duero, es revivir una parte de aquellos tiempos.
- Real Posada de la Mesta. Molinos de Duero (Soria). Tel¨¦fono: 975 37 85 31. Habitaci¨®n doble: entre 13.000 y 16.000 pesetas.
Sabinares segovianos y la posada de Sigueruelo (Segovia)
Bajo los desniveles chorejos de la sierra de Guadarrama, cuando pinos, robles, acebos y fresnos pierden su dominio, las llanuras m¨¢s resecas se pueblan de recias sabinas. Los campos yermos, que hasta hace poco manten¨ªan a raya a las ovejas, vuelven a convertirse en lo que fueron: extensos y tupidos sabinares. Entre las localidades de Sigueruelo y Arcones se extiende una de las manchas sabineras mejor conservadas, que aumenta y rejuvenece d¨ªa a d¨ªa. Para disfrutarlo mejor, la posada de Sigueruelo abre las puertas de un caser¨®n castellano donde comer y dormir se convierte en una delicia.
- Posada de Sigueruelo. Sigueruelo (Segovia). Tel¨¦fono: 921 50 81 35. Habitaci¨®n doble, con desayuno y cena para dos: 14.000 pesetas.
Los Alcornocales y la casa convento de la Almoraima (C¨¢diz)
Las densas arboledas de estos montes gaditanos conforman uno de los enclaves andaluces de mayor relevancia ecol¨®gica. Las masas de alcornoques, acebuches, madro?os, quejigos y brezos muestran lo que en otros tiempos fue el ambiente vegetal dominante en la Pen¨ªnsula. La oto?ada marca una fruct¨ªfera montanera que dar¨¢ de comer a muchos de sus inquilinos dom¨¦sticos y silvestres. Para conocer mejor la zona, la finca de La Almoraima (16.000 hect¨¢reas) ofrece la casa convento de La Almoraima, un edificio del siglo XVII que perteneci¨® a los duques de Medinaceli.
- Casa convento de La Almoraima. Castellar de la Frontera (C¨¢diz). Tel¨¦fono: 956 69 30 02. La doble: 14.000 pesetas.
GU?A PR?CTICA
- Anuario de turismo rural. Editorial Susaeta, 2001. 2.995 pesetas. Con m¨¢s de 3.000 referencias de establecimientos rurales en Espa?a y Portugal. - Red Andaluza de Alojamientos Rurales, RAAR (950 26 50 18). - Federaci¨®n Asturiana de Asociaciones de Turismo Rural, Fastur (985 11 88 26; www.asturiasrural.com). - Para Asturias y Galicia (www.turismo-rural.com). - ACADE (www.altocarrionacade.es), para el Alto Carri¨®n (Palencia). - Sierra Norte de Madrid (www.sierranorte.com). - Para Cantabria (http://turismo.cantabria.org).
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