Un estudio relaciona el c¨¢ncer de mama con la dieta y la luz solar
Un estudio sobre la relaci¨®n entre las tasas de mortalidad por c¨¢ncer de mama y la dieta de 35 pa¨ªses ha presentado pruebas convincentes de que la dieta es el factor m¨¢s importante de este c¨¢ncer. Los datos del estudio, publicado en la revista C¨¢ncer, muestran que las calor¨ªas diarias derivadas de productos animales se correlacionan con un aumento de la mortalidad por este c¨¢ncer, mientras que las derivadas de productos vegetales se correlacionan con una mortalidad inferior.
El estudio confirma tambi¨¦n sorprendentes e importantes resultados sobre la relaci¨®n entre la mortalidad por c¨¢ncer de mama y la radiaci¨®n ultravioleta B (UVB), el tipo de luz solar que produce vitamina D y que tambi¨¦n se asocia con el bronceado y el c¨¢ncer de piel. Los resultados muestran claramente que la exposici¨®n a los UVB reduce de manera significativa la mortalidad por c¨¢ncer de mama.
De acuerdo con este estudio, la forma m¨¢s barata de reducir las tasas de mortalidad por c¨¢ncer de mama en mujeres adultas en EE UU y Europa probablemente sea recibir una radiaci¨®n suficiente de UVB (sin llegar a quemarse) y el uso de suplementos de vitamina D, especialmente en invierno en las zonas que reciben menos radiaci¨®n solar.
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