EN EL HOTEL COMO EN CASA

Con la solemnidad de las grandes ocasiones, el mundillo gastron¨®mico madrile?o se reuni¨® ayer en el hotel Eurobuilding para asistir a la presentaci¨®n del concepto nhube, una idea del famoso cocinero catal¨¢n Ferr¨¢n Adri¨¢ para la cadena NH. La palabra, que incorpora las siglas de la cadena, pretende simbolizar el prop¨®sito de sus directores de abrir nuevos espacios dentro de sus hoteles urbanos, en los que los clientes puedan sentirse como en una nube de placer: comer, beber, relajarse, escuchar m¨²sica, charlar, ver la televisi¨®n, navegar por Internet y hasta cocinar si la ocasi¨®n lo requiere. Se trata de hacer olvidar la a?oranza del hogar, tan presente en los viajes, y de proporcionar a los clientes platos caseros, recetas para adelgazar o diversiones sencillas. Como afirm¨® Gabriele Burgio, presidente ejecutivo de la cadena, los conceptos nhube abren una nueva etapa en NH hoteles y suponen una gran innovaci¨®n en la oferta hotelera mundial. Experiencia pionera en el mundillo hotelero, para la que el genial cocinero y propietario de El Bulli propone unificar el sal¨®n de estar, el bar y el restaurante de cada hotel, que tendr¨¢n atm¨®sferas cambiantes a lo largo del d¨ªa y trabajar¨¢n bajo el lema 'mejor que en casa'.-