El empleo en el sector tur¨ªstico se estanca a pesar de las marcas hist¨®ricas en ingresos y visitantes

El turismo andaluz culmin¨® en 2001 una d¨¦cada de registros hist¨®ricos, al superar por primera vez la cifra de 20 millones de visitantes y confirmar que los ingresos anuales se sit¨²an por encima de los 12.000 millones de euros. La llamada 'primera industria' de la econom¨ªa regional pas¨® con buena nota el descenso mundial en los vuelos tur¨ªsticos tras el 11-S y las estimaciones iniciales sobre ocupaci¨®n hotelera en Semana Santa confirman que el sector sigue viento en popa. Pero un informe elaborado por un equipo universitario para el Consejo Econ¨®mico y Social refleja que la buena marcha del turismo en estos ¨²ltimos 10 a?os no se ha traducido en un incremento similar en la creaci¨®n de nuevos puestos de trabajo.

El estudio sobre el empleo en el sector tur¨ªstico de Andaluc¨ªa destaca el desarrollo 'realmente significativo' de la producci¨®n de bienes y servicios tur¨ªsticos, que ha crecido un 77% desde 1990. Si a principios de los a?os noventa el sector supon¨ªa un 9,6% de la producci¨®n andaluza, ahora aporta un 15% del total. Es decir, se constata 'una clara tendencia hacia una fuerte especializaci¨®n de la econom¨ªa andaluza en las actividades tur¨ªsticas desde el punto de vista de la producci¨®n'. M¨¢s a¨²n si se incluyen los efectos indirectos de la actividad tur¨ªstica en otros sectores: entonces la aportaci¨®n al PIB andaluz supera el 19%.

El turismo andaluz se benefici¨® en la d¨¦cada de los noventa del auge internacional y nacional de esta actividad y del 'mantenimiento de ventajas competitivas' respecto a otros destinos, aunque el estudio destaca que esas ventajas han dejado de basarse tanto en los precios y en los ¨²ltimos a?os se centran en la calidad. Espa?a se ha consolidado como segundo destino tur¨ªstico mundial, con unos 50 millones de visitantes, y Andaluc¨ªa s¨®lo se sit¨²a detr¨¢s de Baleares, Canarias y Catalu?a en n¨²mero de turistas recibidos. Pero este intenso crecimiento del turismo -el estudio no ha podido descontar el efecto de los precios por la falta de un ¨ªndice de precios espe-c¨ªfico-, 'no se ha visto acompa?ado de manera proporcional' por un auge similar en la creaci¨®n de empleos.

En 1990, la actividad tur¨ªstica empleaba directamente a 123.400 personas en Andaluc¨ªa, la inmensa mayor¨ªa en restauraci¨®n y alojamientos. Nueve a?os m¨¢s tarde, los empleos directos en el turismo eran 193.333, un aumento muy similar al de la media del mercado laboral andaluz y muy alejado tambi¨¦n de las altas tasas de crecimiento de la producci¨®n generada por el sector. As¨ª, el peso del empleo tur¨ªstico sobre el total apenas vari¨® en una d¨¦cada: pas¨® del 9,13% al 9,33% del total. 'La importancia del sector en la regi¨®n se debe en mayor medida a su participaci¨®n en la producci¨®n regional que al empleo a ¨¦l asociado'. Si se incluyen los puestos de trabajo indirectos apenas se alcanza el 11%.

El estudio, realizado por un equipo de especialistas de las Universidades de C¨¢diz, Huelva y la Pablo de Olavide dirigido por Jos¨¦ Mar¨ªa O'Kean y Jes¨²s Cruz Villal¨®n, se finaliz¨® en diciembre del a?o pasado y es uno de los primeros informes encargados a petici¨®n propia por el Consejo Econ¨®mico y Social sobre distintos sectores andaluces. En su an¨¢lisis, estos especialistas lamentan la falta de estad¨ªsticas especializadas, una laguna que trataron de suplir con el env¨ªo de cuestionarios a 692 establecimientos tur¨ªsticos y un resultado descorazonador: s¨®lo 57 los cumplimentaron.

El an¨¢lisis de las estad¨ªsticas no permite a los especialistas concluir si el escaso impacto del auge tur¨ªstico en el empleo se debe a un incremento de productividad de los trabajadores del sector por la generalizaci¨®n de las nuevas tecnolog¨ªas de la informaci¨®n, como ha ocurrido en otras ramas de actividad, o simple y llanamente a una mayor explotaci¨®n laboral, que habr¨ªa deteriorado la calidad del servicio. El estudio s¨ª constata que el n¨²mero de pernoctaciones creci¨® un 51% entre 1995 y 2000, mientras el n¨²mero de ocupados en la hosteler¨ªa apenas subi¨® un 20% en ese periodo.

Mujeres e inmigrantes

Los especialistas universitarios s¨ª llegan a la conclusi¨®n de que el n¨²mero de trabajadores en el sector tur¨ªstico s¨®lo crece cuando no hay oportunidad de encontrar trabajo en otras ramas de actividad, 'lo que en un futuro pudiera abrir este sector a los trabajadores inmigrantes, como ya ha sucedido en la agricultura'. El estudio tambi¨¦n constata que la incorporaci¨®n masiva de la mujer al mercado laboral tur¨ªstico se aplaz¨® hasta 1998, pero que desde entonces la ocupaci¨®n femenina crece a tasas muy altas, aunque curiosamente en los puestos que requieren menos formaci¨®n y en los que exigen titulaci¨®n universitaria.

'La cualificaci¨®n de los trabajadores es bastante deficiente, con unos escasos niveles de formaci¨®n de grado medio y superior'. S¨®lo un 9% tienen esta formaci¨®n y un 3% titulaci¨®n universitaria, seg¨²n el estudio, que destaca la escasa oferta educativa relacionada con el sector en los distintos niveles de Formaci¨®n Profesional y en centros universitarios.