Navalcarnero estrena su Museo del Vino

La Comunidad de Madrid tiene un nuevo museo que a?adir a su lista de atractivos tur¨ªsticos. Est¨¢ situado en Navalcarnero y, aunque no alberga la obra de c¨¦lebres pintores o escultores, ayer una multitud ansiosa por visitarlo se amontonaba ante sus puertas. El Museo del Vino es el primer museo de esta localidad, situada al suroeste de la regi¨®n, por eso los responsables municipales no escatimaron presupuesto en la fiesta de apertura. Despu¨¦s de que el alcalde, Baltasar Santos, del PP, descubriese una placa en la fachada principal del museo, una veintena de cantantes y bailarines exhibi¨® sus mejores jotas mientras el p¨²blico degustaba un aperitivo, con el vino como protagonista, claro.

El momento m¨¢s esperado lleg¨® cuando una mujer anunci¨® por megafon¨ªa que los asistentes a la inauguraci¨®n pod¨ªan visitar el museo organizados en peque?os grupos. Una tropa de vecinos nerviosos se apeloton¨® en la entrada de la sala. Nada m¨¢s acceder al museo, una pareja compuesta por un anciano padre y su hija se detuvo ante una enorme prensa de madera. 'Mira, esto lo utiliz¨¢bamos hace m¨¢s de 50 a?os', instruy¨® el anciano a su hija. Otros utensilios de labranza, vendimia y preparaci¨®n de los caldos se alternan en las paredes de la primera planta del Museo del Vino con paneles informativos de todo tipo. En una parte est¨¢n reunidos los murales que se refieren a las fiestas, las tradiciones, la gastronom¨ªa y los acontecimientos hist¨®ricos de Navalcarnero, y otra zona se centra en explicar a trav¨¦s de fotograf¨ªas y textos las variedades de la uva que se utilizan en la zona, el arte de la poda, las enfermedades de la vid o los cuidados del vi?edo.

La sorpresa llega cuando el visitante desciende por unas escaleras y entra en una profunda cueva que huele a humedad. All¨ª, una encargada de explicar el recorrido espera al reducido grupo de personas al que guiar¨¢ por galer¨ªas y pasillos. 'Van a ver herramientas de todos los tiempos relacionadas con la preparaci¨®n del vino', introdujo la monitora. A derecha e izquierda del primer pasadizo se abren huecos donde descansan un colador de vino, una garrafa, un aparato que serv¨ªa para medir los grados de cada caldo hace un siglo. 'Son objetos cedidos por los vecinos y bodegas', se?al¨® la gu¨ªa.

El itinerario contin¨²a por otra galer¨ªa donde el suelo deja de ser de tierra para convertirse en vitrinas de cristal bajo las cuales una representaci¨®n en miniatura recrea las distintas fases del trabajo en una bodega. 'Qu¨¦ gran trabajo han hecho los muchachos', se enorgullec¨ªa otra vecina. 'La cueva se excav¨® hace 300 a?os y estaba abandonada hasta que los alumnos del taller Quinto Centenario y un presupuesto de 2,4 millones de euros la reconvirtieron y modernizaron respetando el estilo', se?al¨® un responsable municipal.

Para despedir la visita, una grabaci¨®n explica la evoluci¨®n de Navalcarnero, ligada a la actividad vin¨ªcola desde hace 500 a?os. Al mismo tiempo, varios paneles situados bajo el cristal del suelo se iluminan para ilustrar la perorata con maquetas. El Museo del Vino estar¨¢ abierto hasta el 4 de septiembre y retomar¨¢ su actividad despu¨¦s de las fiestas patronales de Navalcarnero, a partir del d¨ªa 13.

Museo del Vino de Navalcarnero. Pasaje de la Constituci¨®n, s/n. De 12.00 a 14.00 y de 18.00 a 21.00. M¨¢s informaci¨®n en el 91 810 13 74.