Informaci¨®n sobre el at¨²n
El pasado 25 de agosto, EL PA?S public¨® un reportaje sobre la actividad de engorde de at¨²n en viveros y su posterior exportaci¨®n a Jap¨®n, que conten¨ªa varias imprecisiones y errores que, con seguridad, habr¨¢n confun-dido al lector sobre este sector en general y nuestra actividad como empresa en particular.
Respecto al precio del at¨²n, se se?ala en el reportaje que oscila entre los 44 y 62 euros el kilo, cuando en realidad la pasada temporada se situ¨® entre 11 y 55 euros por kilo.
El at¨²n s¨®lo sobrevive en cautividad con pescado fresco.
No es cierto, por tanto, que se alimente con grasa.
No existen redes de 100 kil¨®metros para capturar el at¨²n. La mayor dimensi¨®n admitida es de 1.800 metros.
El uso de avionetas para localizar atunes no es una pr¨¢ctica prohibida, sino limitada a unas ¨¦pocas del a?o.
Por lo que respecta a datos referidos al Grupo Fuentes, se informa de que se exportaron v¨ªa aeropuerto de San Javier 454.000 toneladas.
Obviamente, debe de tratarse de un nuevo error, porque la cifra m¨¢s aproximada al volumen de exportaci¨®n es la de 454 toneladas. La cifra de 80 millones de euros aparece como beneficio de nuestra empresa, cuando se trata de volumen de ventas, y se indica que la actividad del grupo supone el 3% del PIB de la regi¨®n de Murcia, aunque en realidad tal porcentaje corresponde a la totalidad de las empresas que se dedican a esta actividad en la regi¨®n.
Por ¨²ltimo, negamos tajantemente que la existencia de viveros de engorde de at¨²n favorezca la reducci¨®n de la especie. Los viveros se limitan a adquirir pescado, engordarlo y exportarlo.
Las licencias de pesca, controladas por un organismo internacional, no han experimentado variaciones por el hecho de esta nueva actividad.- Carlos Cabezos Balado. Adjunto a la direcci¨®n del Grupo Fuentes. Cartagena, Murcia.
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