La subida del consumo interno y las penalizaciones de la UE marcan la 'hist¨®rica' campa?a ole¨ªcola

La mayor campa?a ole¨ªcola de la historia, con una producci¨®n nacional -por encima de 1,4 millones de toneladas- se ha visto acompa?ada por un incremento en el consumo interno de aceite de oliva. El precio medio por kilo de grasa se sit¨²a en torno a 1,90 euros, una cantidad considerablemente superior al de la campa?a anterior. Como contrapunto, los agricultores recibir¨¢n la mitad de las subvenciones europeas a causa de las penalizaciones impuestas por haberse duplicado la cantidad m¨¢xima garantizada establecida en la OCM del aceite de oliva.

El consumo medio mensual de aceite durante el a?o ha sido superior a las 100.000 toneladas, un c¨¢lculo en el que se incluyen la cantidad que se ha exportado y la consumida en el mercado interior. A falta de los datos de consumo de octubre, la Agencia del Aceite de Oliva aport¨® en su ¨²ltima reuni¨®n las cifras m¨¢s significativas, expuestas en Ja¨¦n por la organizaci¨®n agraria Asaja. As¨ª se ha destacado que el rendimiento medio del aceite se ha situado en el 21,94% y se pronostic¨® que 240.000 toneladas de aceite que quedar¨¢n de enlace entre la campa?a que ahora ha finalizado y la que se iniciar¨¢ con la recogida de la aceituna en diciembre estar¨¢n almacenadas en las almazaras y en el Patrimonio Comunal Olivarero. Otras 60.000 m¨¢s son las que se calcula que a¨²n se vender¨¢n.

En este encuentro, seg¨²n explic¨® ayer el portavoz de la organizaci¨®n agraria, Luis Carlos Valero, se puso de manifiesto que al mercado exterior le afecta m¨¢s que al interior las variaciones de precio que experimenta el producto. En el conjunto del pa¨ªs hay una fidelidad al consumo de aceite de oliva, por lo que las ventas se mantienen aunque se produzcan ligeras variaciones en el precio final. En esta campa?a el consumo interior se ha incrementado sustancialmente y han crecido espectacularmente las exportaciones, lo que indica, seg¨²n Valero, que existe fluidez en el mercado.

Las exportaciones este a?o superar¨¢n las 500.000 toneladas, teniendo en cuenta que hasta el mes de agosto ya hab¨ªan salido de las almazaras espa?olas -esencialmente las andaluzas por ser la primera regi¨®n productora- un total de 489.000. Esa cantidad ya supera en 5.000 toneladas el conjunto de las exportaciones del a?o anterior y a¨²n faltan por contabilizar las ventas de los pasados meses de septiembre y octubre.

Valero asegur¨® que el aceite de oliva goza de 'buena salud', ya que es un producto asumido sin problemas por el mercado, incluso en ¨¦pocas de grandes cosechas.

Esta visi¨®n optimista no se comparte desde otras organizaciones agrarias, como la Uni¨®n de Peque?os Agricultores, desde donde se pone de manifiesto la regresi¨®n que significa para agricultores con explotaciones reducidas la rebaja en el cobro de las subvenciones. Hay olivareros, seg¨²n esta organizaci¨®n, que est¨¢n en el umbral de la rentabilidad a¨²n cuando se producen cosechas con producciones tan espectaculares como la pasada.

Modulaci¨®n de ayudas

La misma opini¨®n se comparte desde la Junta de Andaluc¨ªa, que aboga por una modulaci¨®n de las ayudas que impida que grandes extensiones copen la mayor parte del dinero que llega desde Bruselas. El consejero de Agricultura, Paulino Plata, tambi¨¦n ha lamentado que en el mercado de origen todav¨ªa no se observen pr¨¢cticamente diferencias entre el precio que se paga por un aceite de calidad, como los v¨ªrgenes, y los lampantes que tienen que ser refinados.

Por otro lado, la campa?a de este a?o se prev¨¦ mucho menor. Seg¨²n el primer aforo de aceite de oliva realizado por Agricultura, la cosecha que se recoger¨¢ a partir de diciembre ser¨¢ un 40% inferior a la del a?o pasado. Andaluc¨ªa tendr¨¢ una producci¨®n con derecho a ayuda comunitaria de 784.732 toneladas, de las que 698.532 corresponden a aceite de oliva y el resto a aceituna de mesa y aceite de orujo.

La extrapolaci¨®n de los datos al resto de Espa?a implica una producci¨®n total nacional de 962.755 toneladas. Tampoco en el resto de pa¨ªses productores se esperan grandes cosechas, por lo que la salida del aceite nacional tiene buenas perspectivas y un horizonte de estabilidad de precios.