Los precios de los alimentos suben m¨¢s en los 'h¨ªper' que en los 's¨²per'

Los alimentos que se venden en los hipermercados se encarecieron m¨¢s el a?o pasado (el 5,1%) que en los s¨²per grandes (el 2,7%) y que en los s¨²per medianos (el 3,4%), seg¨²n los datos de la firma Nielsen, incluidos en el primer Libro Blanco sobre la concentraci¨®n de la distribuci¨®n comercial elaborado por el Gobierno catal¨¢n. ?ste atribuye al predominio de las grandes superficies en Madrid el hecho de que, en 2002, en la comunidad madrile?a los consumidores sufrieran un incremento mayor del precio de estos productos: el 4,4%, frente al 3,5% en Catalu?a.

El Gobierno de la Generalitat present¨® ayer el primer estudio sobre el grado de concentraci¨®n en la distribuci¨®n comercial. El Ejecutivo aut¨®nomo tradicionalmente quiere proteger al peque?o y mediano comercio; para ello, ha establecido por ley un tope del 25% en la cuota m¨¢xima que puede controlar un mismo grupo en Catalu?a y, con el respaldo del Parlament, ha introducido un impuesto a las grandes superficies que ha despertado las iras de la patronal del sector Anged hasta el punto de recomendar a los grandes grupos que recurran contra ¨¦l por la v¨ªa contencioso-administrativa mientras presentan avales en lugar de pagar.

De acuerdo con el estudio elaborado por el Gobierno catal¨¢n, Catalu?a est¨¢ "relativamente poco concentrada" respecto de otras comunidades aut¨®nomas, aunque el grado de concentraci¨®n es algo superior al del del mercado espa?ol.

El Grupo Carrefour es l¨ªder en el mercado catal¨¢n, con una cuota en superficie de venta del 23,75%. Le siguen, a considerable distancia, con el 14%, Caprabo, y todav¨ªa m¨¢s lejos, Condis, con el 7,5%. Estos tres primeros grupos acaparan el 45,34% del mercado. El ¨ªndice de concentraci¨®n empresarial en Espa?a de las primeras tres empresas (Carrefour, Eroski y Mercadona) es del 39%.

Euskadi es la comunidad donde existe mayor concentraci¨®n, ya que los tres primeros grupos del llamado sector cotidiano (alimentario y no alimentario) suman el 70,4% del mercado, proporci¨®n que en la Comunidad Valenciana desciende al 52,7% y en Madrid, al 52,71%.

El Libro Blanco subraya la influencia que la concentraci¨®n tiene en el sector industrial y, en particular, se?ala que los distribuidores mejor situados disponen de mayor poder de negociaci¨®n para apretar a los proveedores. "Los grandes grupos se forman gracias a la capacidad de negociar con los proveedores y, una vez fuertes, aprovechan su fortaleza para hacer marcas blancas", explica Jaume Angerri, director general de Comercio.