Un modelo de turismo rural

Disfrutar del confort y los placeres del savoir-vivre, pero sin arruinarse. ?sa es la filosof¨ªa de Logis de France, un sello de calidad que agrupa a 3.368 peque?os hoteles franceses donde el amor por los detalles y la calidez de la acogida -L'art de recevoir- son la norma. Sus establecimientos, repartidos por todo el pa¨ªs -la mayor¨ªa, en pueblos del campo, el mar y la monta?a, aunque tambi¨¦n hay varios Logis urbanos en Par¨ªs-, tienen 18 habitaciones de promedio y ofrecen alojamiento de calidad y buena gastronom¨ªa a precios muy asequibles (las habitaciones cuestan 50 euros de media).

Permiten, por ejemplo, pasar unos d¨ªas en Antibes, uno de los rincones m¨¢s exclusivos de la Costa Azul, por menos de 60 euros por noche; dormir en una habitaci¨®n con vistas al Mont-St.-Michel y las costas de Normand¨ªa por 52 euros, o alojarse en un ch?teau junto a los vi?edos de Chablis, en la Borgo?a, por menos de 100 euros. La mayor¨ªa dispone de restaurante con un men¨² gastron¨®mico a base de platos de la regi¨®n donde est¨¢n ubicados y precios entre 15 y 33 euros.

Con un volumen de negocio anual de 1.880 millones de euros, Logis de France representa el 18% del parque hotelero franc¨¦s, con m¨¢s del 10% del n¨²mero total de camas y casi 33.000 personas empleadas en la temporada alta; junto con los 537 hoteles de Logis de Europa -repartidos por Italia, B¨¦lgica y Luxemburgo-, la marca ocupa el primer lugar del continente por n¨²mero de establecimientos. Desde su creaci¨®n, hace 54 a?os, emplea un sistema de certificaci¨®n basado en 200 puntos que abarcan aspectos como la calidad de la mesa, el servicio, las instalaciones, la decoraci¨®n, la arquitectura y el entorno. Los establecimientos que cumplen estos baremos son calificados de una a tres chimeneas, seg¨²n su nivel, y peri¨®dicamente se someten a visitas de control y a la evaluaci¨®n de sus hu¨¦spedes.

Adem¨¢s de la clasificaci¨®n por chimeneas, los hoteles se organizan por actividades o temas: los Logis de Caract¨¨re destacan por su entorno o por su arquitectura o decoraci¨®n; los Logis Bacchus, situados en las principales regiones vin¨ªcolas, ofrecen degustaciones, cursos de catas y visitas a bodegas; los Nature-Silence est¨¢n pensados para los amantes de la tranquilidad, y los Logis Famille-Enfants disponen de habitaciones familiares, guarder¨ªa y actividades para ni?os. Tambi¨¦n hay Logis para los aficionados al senderismo, las rutas en bicicleta, la pesca y los deportes de nieve, y tarifas rebajadas y tarjeta de fidelizaci¨®n para los viajeros de negocios.

Todos los hoteles de la red, ordenados por localidades y por temas, con sus precios y caracter¨ªsticas, aparecen en la gu¨ªa Logis de France 2003, que se puede conseguir de forma gratuita en las oficinas de Maison de la France en Espa?a; tambi¨¦n se pueden buscar en Internet, a trav¨¦s de una web con mapas que permiten elaborar un itinerario o buscar por precios, equipamientos y temas y hacer la reserva on line.

- Central de Reservas: 00 33 1 45 84 83 84; www.logis-de-france.fr.

- Maison de la France: 906 34 36 38; www.franceguide.com.