Agricultura reconoce limitaciones para controlar el alza de los precios de los alimentos

El subsecretario de Agricultura, Manuel Pacheco, reconoci¨® la existencia de una desconexi¨®n entre los precios en origen y destino de los productos alimentarios al t¨¦rmino del pleno del Observatorio de Precios de los Alimentos, celebrado ayer. Pacheco insisti¨®, sin embargo, en las escasas posibilidades de su departamento para actuar de forma directa en la formaci¨®n de los precios. Frente a este planteamiento oficial, todo el sector agrario reclam¨® al Ministerio de Agricultura una actuaci¨®n m¨¢s firme para controlar el proceso. Los representantes del sector de distribuci¨®n no entraron en el debate.

La celebraci¨®n del Observatorio ha coincidido con el debate abierto por la fuerte subida de los precios de los productos alimentarios y, sobre todo, por los elevados m¨¢rgenes comerciales. Sin embargo, frente a las expectativas acerca de que se pudiera adoptar alguna decisi¨®n, el pleno ha confirmado que el Observatorio es s¨®lo un organismo de estudio, con escasas posibilidades de propuesta y sin ning¨²n peso para actuar. Este Observatorio ya detect¨® el a?o pasado que los precios de los alimentos estaban disparados y despu¨¦s de debatirlo no se tom¨® ninguna medida.

En el pleno de ayer, Agricultura puso sobre la mesa algunos datos en los que se demuestra la falta de relaci¨®n entre los precios en origen y los pagados en destino. De acuerdo con esos datos, el subsecretario Manual Pacheco, que preside el Observatorio por raz¨®n de su cargo, no tuvo problemas en reconocer la existencia de una desconexi¨®n entre ambos precios, pero se cuid¨® mucho de indicar d¨®nde se hallaba el problema. Eso s¨ª, advirti¨® que era prematuro se?alar la existencia de pr¨¢cticas contrarias a la competencia, como han denunciado las organizaciones agrarias.

Doble etiquetado

El subsecretario se limit¨® a comunicar el encargo de varios estudios para conocer en profundidad d¨®nde se hallan los problemas. Como nuevas actuaciones, se?al¨® un mayor apoyo a las comisiones de trabajo del Observatorio que funcionan para cada producto y estudiar la posibilidad de un doble etiquetado en los productos agrarios, con el precio de compra en origen y el de venta en destino. No se trata de una idea nueva, sino de un viejo proyecto intentado tambi¨¦n en Francia, cuya viabilidad se consider¨® compleja hace varios a?os. Otra iniciativa es mejorar la p¨¢gina web de precios en origen. Pacheco se escud¨® en los trabajos que ya se est¨¢n desarrollando desde el Servicio de Defensa de la Competencia.

Frente a estos planteamientos y propuestas, las organizaciones agrarias Asaja, UPA y COAG y la Confederaci¨®n de Cooperativas coincidieron en denunciar la pasividad de la Administraci¨®n para actuar sobre el proceso de la formaci¨®n de los precios. En su opini¨®n, se sabe exactamente d¨®nde se hallan los problemas, por lo que instaron al ministerio a pasar de los trabajos de las comisiones a adoptar medidas de control para una mayor regulaci¨®n del mercado, incluyendo una mejora de estructuras.Los consumidores reclamaron m¨¢s informaci¨®n. Los grupos de distribuci¨®n, representados por Asedas y Anged, se limitaron a se?alar su disposici¨®n a colaborar, pero sin poner, como viene siendo habitual, un solo dato sobre la mesa.