El Ejecutivo aborda el alza de los precios de los alimentos

El Gobierno comenzar¨¢ a analizar desde hoy los precios en la distribuci¨®n comercial y la viabilidad del doble etiquetado con el fin de hacer frente a las subidas de los ¨²ltimos meses de los alimentos frescos y adoptar las medidas oportunas.

El Ministerio de Econom¨ªa arranca con la convocatoria del Pleno del Observatorio de Precios de los Alimentos, en el que los distintos agentes implicados en la cadena alimentaria analizar¨¢n las oscilaciones de precios. En los ¨²ltimos d¨ªas, el ministro de Agricultura, Miguel Arias Ca?ete, ha pedido a las grandes cadenas de distribuci¨®n que apliquen m¨¢rgenes comerciales "razonables" para controlar la subida de precios en los productos perecederos y que ajusten dicho porcentaje a las fluctuaciones de los precios en origen para amortiguar el encarecimiento para los consumidores. Por su parte, las grandes superficies han rechazado que sean los culpables de los incrementos de precios de los alimentos frescos, ya que solamente tienen una cuota de mercado del 11%. En la misma l¨ªnea, la asociaci¨®n de supermercados (Asedas) achac¨® al calor el comportamiento inflacionista de los productos perecederos y descart¨® la responsabilidad de estos establecimientos, aunque indic¨® que contempla la posibilidad de revisar sus m¨¢rgenes comerciales si el sector de la distribuci¨®n decide una actuaci¨®n conjunta

Por otro lado, Agricultura analizar¨¢ hoy y junto a un grupo de trabajo del Observatorio de Precios de Alimentaci¨®n la posibilidad de poner en marcha el doble etiquetado en los alimentos frescos y en cu¨¢les se puede aplicar inicialmente. Arias-Ca?ete tambi¨¦n abordar¨¢ con el grupo de trabajo de Frutas y Hortalizas la evoluci¨®n del precio del tomate. El Gobierno est¨¢ estudiando la posibilidad de introducir el doble etiquetado en aquellos productos que no requieran manipulaci¨®n, con el fin de que los consumidores conozcan el precio en origen y en destino de los mismos.