Agricultura probar¨¢ el doble etiquetado en las patatas, la lechuga y el tomate
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci¨®n (MAPA) ha concretado las variedades de patata, lechuga y tomate en las que se podr¨ªa aplicar inicialmente el doble etiquetado.
La intenci¨®n del Gobierno es llevar a cabo una prueba piloto con estos tres productos para conocer la viabilidad del doble etiquetado, que incluir¨ªa el precio de origen del producto junto al de venta al p¨²blico. La iniciativa se aplicar¨¢ en las variedades m¨¢s demandadas por los consumidores, es decir, baby, iceberg y romana, en lechugas; liso rojo en tomates, y jaerla y monalisa, en patatas.
El MAPA analiz¨® ayer con un grupo de trabajo del Observatorio de Precios de Alimentos la metodolog¨ªa de trabajo para la inclusi¨®n del doble etiquetado en las variedades m¨¢s representativas de estos tres alimentos perecederos. Adem¨¢s, el Observatorio acord¨® estudiar en profundidad el proceso de formaci¨®n de precios de 13 variedades de productos hortofrut¨ªcolas. Entre esas variedades se encuentra la manzana golden, las peras blanquilla y conferencia, el pimiento lamuyo rojo, la cebolla grano de oro, el tomate redondo liso, las coliflores y la mandarina clementina.
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