M¨¢s de 30.000 personas participan en Valls en la primera 'cal?otada' del a?o
Entre 30.000 Y 35.000 personas se dieron cita ayer en Valls (Alt Camp) en la cal?otada que tradicionalmente marca el inicio de la temporada del cal?ot. Las plazas del n¨²cleo hist¨®rico vallense se llenaron hasta la bandera de curiosos para ver c¨®mo se asan estas cebollas dulces y c¨®mo se elaboran las mejores salsas.
Se sirvieron unas 80.000 raciones, a seis euros cada una. Aun as¨ª, lo que despert¨® m¨¢s inter¨¦s fue la competici¨®n entre 20 comensales por determinar qui¨¦n era capaz de engullir m¨¢s cal?ots. El vencedor fue un vallense, Ramon For¨¨s, que comi¨® 230 (2,8 kilos) y se proclam¨® vencedor de un concurso que ya hab¨ªa ganado en a?os anteriores, aunque en las ¨²ltimas dos ediciones se le hab¨ªa resistido. Los restaurantes de la zona ya han aprovechado para ofrecer la cal?otada como su principal atractivo y el Ayuntamiento se plantea la posibilidad de que el a?o que viene la fiesta dure una semana.
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