Los consejos reguladores del vino protestan por la norma europea de etiquetado
El Consejo Regulador del Jerez mostr¨® ayer su "absoluta indignaci¨®n" por el contenido del nuevo reglamento sobre etiquetado de vinos que acaba de aprobar la Uni¨®n Europea (UE). La norma permite la utilizaci¨®n por parte de terceros pa¨ªses de t¨¦rminos como fino, oloroso, amontillado, palo cortado, criadera y solera, menciones que han estado hist¨®ricamente ligadas a denominaciones de origen como la del jerez.
Fuentes de la Casa del Vino confirmaron ayer el tremendo malestar que ha provocado la norma en el sector y tacharon la medida de "aut¨¦ntica barbaridad". El consejo entiende que el nuevo reglamento va, adem¨¢s, en la direcci¨®n contraria al trabajo que se est¨¢ haciendo en el seno de la UE para crear un registro de denominaciones de origen e indicaciones geogr¨¢ficas protegidas en el marco de la Organizaci¨®n Mundial del Comercio (OMC). Jerez recuerda tambi¨¦n que en la actualidad se lucha, precisamente, contra el uso fraudulento del t¨¦rmino sherry en pa¨ªses como Canad¨¢, Sur¨¢frica y Estados Unidos.
La indignaci¨®n del consejo jerezano se ha extendido al resto de las denominaciones de origen andaluzas, afectadas tambi¨¦n por el nuevo reglamento de etiquetados. De hecho, t¨¦rminos como fino, palo cortado y amontillado se usan en Jerez y Montilla; oloroso, tambi¨¦n en M¨¢laga; p¨¢lido est¨¢ asociado a los vinos del Condado de Huelva; y criadera y solera son menciones tradicionales que se reproducen en las botellas de todos los caldos elaborados por las denominaciones de la comunidad. Todas ellas se han puesto de acuerdo para publicar en los pr¨®ximos d¨ªas un comunicado conjunto de rechazo a la norma de Bruselas y estudian emprender acciones conjuntas con el objetivo de conseguir la suspensi¨®n de la medida.
El Ministerio de Agricultura, tambi¨¦n ha mostrado su disconformidad. A Espa?a se han unido Italia, Portugal, Luxemburgo y Francia.
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