El mercado de futuros del aceite negocia 1.200 contratos en 37 d¨ªas

El mercado de futuros del aceite de oliva, ubicado en Ja¨¦n y primero de su tipo en el mundo, ha negociado desde su apertura, el pasado 6 de febrero, 1.200 contratos, que suponen 1,2 millones de kilos de aceite y el 7% del volumen total del producto que se ha comercializado.

El director general de la sociedad rectora del mercado de futuros del aceite de oliva (MFAO), Lamberto Samper, resalt¨® que el resultado es "satisfactorio" teniendo en cuenta que es "una herramienta novedosa para el sector agr¨ªcola espa?ol", de ah¨ª que "el trabajo m¨¢s importante sea explicar qu¨¦ es el mercado porque todav¨ªa hay mucho desconocimiento".

Samper, que present¨® estos primeros resultados a las entidades del sector ole¨ªcola cordob¨¦s, indic¨® que la previsi¨®n para este a?o asciende a 220.000 contratos o toneladas (una tonelada equivale a un contrato), objetivo que "est¨¢ muy lejano todav¨ªa pero que es muy alcanzable".

Aunque no est¨¢ permitido revelar el origen de los contratos y de los 500 usuarios que tiene el sistema de informaci¨®n de precios del mercado, inform¨® de que la mayor¨ªa es andaluza, regi¨®n que aporta el 82,78% de la producci¨®n espa?ola para la campa?a 2003-2004, en la que se esperan m¨¢s de 1,3 millones de toneladas de aceite de oliva.

La inestabilidad en los precios que caracterizan al mercado ole¨ªcola ha sido una de los quebraderos de cabeza a nivel empresarial y cooperativo en el sector. Desde entonces, la sociedad promotora del MFAO comenz¨® a trabajar para sentar las bases del funcionamiento del mercado de futuros, con el que se pretende cubrir los riesgos ligados a la fluctuaciones y dotar al sector ole¨ªcola de una herramienta financiera que le permita gestionar la rapidez con la que cambian los precios. Con esta premisa, en febrero comenz¨® a operar bajo la supervisi¨®n de la Comisi¨®n Nacional del Mercado de Valores.