Un estudio usa los antioxidantes del aceite en la terapia contra el c¨¢ncer
Conocer si el car¨¢cter antioxidante del aceite de oliva virgen aten¨²a el efecto t¨®xico de los tratamientos con quimioterapia e incrementa el efecto antitumoral en los c¨¢nceres de mama y colon es el objetivo de una investigaci¨®n puesta en marcha por las Universidades de Ja¨¦n y Granada, en colaboraci¨®n con la Diputaci¨®n jiennense y la Consejer¨ªa de Salud.
El coordinador del proyecto y onc¨®logo del Hospital de Ja¨¦n, Pedro S¨¢nchez Rovira, adelant¨® que los primeros resultados se obtendr¨¢n en el plazo de un a?o. "La primera fase del proyecto se desarrollar¨¢ en los laboratorios de las universidades y, en funci¨®n de los datos precl¨ªnicos, se completar¨¢ aplicando nuevos tratamientos sobre los seres humanos", explic¨® S¨¢nchez Rovira.
Los investigadores hacen hincapi¨¦ en la relaci¨®n entre la composici¨®n de la dieta y la incidencia de tumores, especialmente, en mama y colon. "Por ejemplo, en Espa?a tenemos un 65% menos de incidencia de estos tumores si nos comparamos con pa¨ªses el centro y norte europeo. Y si nos comparamos con Grecia, el pa¨ªs mediterr¨¢neo reduce nuestro porcentaje en un 35-40%", subray¨® S¨¢nchez Rovira.
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