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La ca¨ªda de la demanda mayorista rebaja los precios hoteleros de 2005

El sector oferta paquetes para operadores con ca¨ªdas de hasta el 10%

Llu¨ªs Pellicer

Cuando los hoteleros a¨²n deben afrontar el que debe ser el mes de m¨¢xima ocupaci¨®n del verano, ya pintan bastos para el a?o que viene. Los operadores extranjeros y los hoteleros est¨¢n cerrando sus contratos para la pr¨®xima temporada, en los que se registran ca¨ªdas de hasta un 10% en el precio de las habitaciones, seg¨²n la Confederaci¨®n Empresarial de Hosteler¨ªa y Restauraci¨®n de Catalu?a (CEHRC), adem¨¢s de nuevas modalidades m¨¢s ventajosas para los mayoristas.

M¨¢s informaci¨®n
Los precios de los hoteles subieron un 1,9% en julio, 0,2 puntos m¨¢s que en 2003

El aumento de la competencia en los destinos de sol y playa mediterr¨¢neos y la sobreoferta de plazas de alojamientos tur¨ªsticos pasa factura a los hoteleros catalanes. Pa¨ªses como Turqu¨ªa y Croacia ofrecen precios m¨¢s bajos e incorporan en el mercado nuevas modalidades muy atractivas para los operadores tur¨ªsticos, lo que perjudica al sector catal¨¢n en las negociaciones con los mayoristas para 2005. Los contratos ya se est¨¢n cerrando, puesto que los operadores deben lanzar sus ofertas antes de noviembre, cuando empiezan las ferias internacionales de turismo.

En Turqu¨ªa, por ejemplo, los hoteles han incorporado la gratuidad de la estancia de los menores. Ante esta situaci¨®n, se?alan fuentes del sector, los empresarios del litoral catal¨¢n se han visto forzados a ceder y a permitir rebajas de hasta un 10% en los precios, que esta temporada est¨¢n llegando a ser de 20 euros con todos los gastos incluidos y de 16 euros la pensi¨®n completa en algunas zonas del litoral. El presidente de la CEHRC, Joan Molas, se?al¨® que las presiones proceden sobre todo de los mayoristas alemanes y holandeses, mientras que los brit¨¢nicos est¨¢n manteniendo el mismo nivel en sus tarifas.

Pero todo lo que ofrece Turqu¨ªa no resulta rentable en Catalu?a, donde los costes de los empresarios son m¨¢s altos, y los hoteleros ceden ofreciendo otras f¨®rmulas. "La que m¨¢s se impone es la de descuentos de hasta el 15% en el precio si se reserva con antelaci¨®n, aunque tambi¨¦n se empiezan a ofrecer descuentos para los ni?os con el fin de no perder cuota en el turismo familiar", explic¨® Molas.

Adem¨¢s, los hoteleros de las zonas donde los operadores copan la mayor parte de las camas -el Maresme, el sur de la Costa Brava y localidades como Roses y Salou- est¨¢n exigiendo la modalidad del todo incluido, que se ha introducido con rapidez.

La situaci¨®n es sobre todo delicada en las destinaciones que ya est¨¢n siendo castigadas con precios muy bajos. Manuel Jodar dirige un hotel de tres estrellas en Santa Susanna (Maresme). Est¨¢ satisfecho porque ingresa 85 euros por una habitaci¨®n doble a r¨¦gimen de media pensi¨®n, lo que se reduce a 68 euros si el cliente la contrata a trav¨¦s de un operador. Pero se?ala que a pocos metros, en la misma localidad, se est¨¢ ofreciendo la habitaci¨®n por 20 euros en la modalidad de todo incluido, que adem¨¢s de las comidas cubre todas las necesidades que tiene el turista durante el d¨ªa: helados, bebidas, aperitivos y servicios de animaci¨®n, por ejemplo.

En Calella (Maresme), tres chavales de 16 a?os beben vodka con naranjada sentados en una acera. Han pagado 400 euros por un viaje que incluye el desplazamiento en autob¨²s desde Alemania y la pensi¨®n completa en un hotel de dos estrellas durante 17 d¨ªas. "Elegimos Calella por el precio, la fiesta nocturna y la playa", asegura Mark, uno de los tres chavales.En el municipio vecino de Malgrat de Mar, Conxita Campoy, alcaldesa y ex presidenta del Consorcio Tur¨ªstico del Maresme, lamenta que los hoteleros se quejen de la situaci¨®n y en cambio no quieran dar precios. "S¨¦ que los precios de partida a principios de verano fueron 16 euros, y estoy segura de que han bajado. Es f¨¢cil explicarse entonces por qu¨¦ las ventas de los comercios han ca¨ªdo a la mitad", lamenta Campoy. La alcaldesa sigue con la postura cr¨ªtica que mantuvo mientras presidi¨® la promoci¨®n de la comarca: hay exceso de plazas y no se pueden abrir m¨¢s hasta que no se renueven las viejas.

Un estudio elaborado por el Servicio de Estudios de la Direcci¨®n General de Turismo y publicado en la revista Estudios de Turismo de Catalu?a se?ala que la oferta de alojamientos tur¨ªsticos es tres veces mayor al uso real que se hace de ella. La ocupaci¨®n anual de los 1,8 millones de plazas que hay en Catalu?a -incluyendo las viviendas de uso tur¨ªstico- s¨®lo alcanza el 27,9% anual. "Catalu?a es un destino que se caracteriza por el gran volumen de turistas que recibe anualmente. En cambio, el 72% de la capacidad de alojamiento tur¨ªstico de Catalu?a no se utiliza. En concreto, la media de no utilizaci¨®n es de 263 d¨ªas al a?o en cuanto al conjunto de capacidad de alojamiento", asegura el art¨ªculo. El nivel de uso, adem¨¢s, es muy dispar: en Barcelona supera el 64%, mientras que en el Pirineo no llega al 30% anual.

El 73% de la oferta tur¨ªstica catalana corresponde, adem¨¢s, a viviendas de uso tur¨ªstico, que tienen un nivel de uso del 27,7% cada a?o. La infrautilizaci¨®n lleva a concluir a los autores que "un incremento importante de los precios de hoteles y c¨¢mping podr¨ªa transferir una parte importante de clientes a las viviendas de uso tur¨ªstico". Lo mismo suceder¨ªa, se sostiene, si se produjera un deterioro de las econom¨ªas de los propietarios de estos alojamientos. El estudio tambi¨¦n se?ala la carga que absorbe el litoral catal¨¢n, que concentra el 66% de las plazas de alojamiento tur¨ªstico. Adem¨¢s, el 70% de las camas hoteleras se concentran en tan s¨®lo 16 municipios.

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Sobre la firma

Llu¨ªs Pellicer
Es jefe de secci¨®n de Nacional de EL PA?S. Antes fue jefe de Econom¨ªa, corresponsal en Bruselas y redactor en Barcelona. Ha cubierto la crisis inmobiliaria de 2008, las reuniones del BCE y las cumbres del FMI. Licenciado en Periodismo por la Universitat Aut¨°noma de Barcelona, ha cursado el programa de desarrollo directivo?de?IESE.

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