Los suplementos de vitaminas no previenen el c¨¢ncer gastrointestinal
Los suplementos antioxidantes, como son los vitam¨ªnicos, no protegen frente al c¨¢ncer gastrointestinal. Esta es la conclusi¨®n de una revisi¨®n sistem¨¢tica de los ensayos cl¨ªnicos realizados sobre este tema que publica la revista The Lancet. La revisi¨®n sistem¨¢tica -la prueba de mayor peso cient¨ªfico en medicina- indica que algunas combinaciones de suplementos pueden incluso aumentar ligeramente el riesgo de c¨¢ncer, mientras que el selenio podr¨ªa asociarse con una reducci¨®n del riesgo.
La dieta humana es una mezcla compleja de oxidantes y antioxidantes. Y la idea para tomar antioxidantes es que el exceso de oxidantes podr¨ªa provocar c¨¢ncer al inducir mutaciones gen¨¦ticas. Los investigadores revisaron 14 ensayos cl¨ªnicos (con un total de m¨¢s de 170.000 participantes). En general, los resultados no mostraban ning¨²n efecto positivo de los suplementos de caroteno, vitaminas A, C, E y selenio (solos o en combinaci¨®n) sobre la incidencia de c¨¢nceres esof¨¢gicos, g¨¢stricos, colorrectales, pancre¨¢ticos y hep¨¢ticos. Dos combinaciones de suplementos se asociaban con un aumento en el riesgo de mortalidad: caroteno con vitamina A (30% m¨¢s) y la combinaci¨®n de caroteno y vitamina E (10% m¨¢s).
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