Varias granjas de pollos de Lleida, denunciadas por mal uso de un antibi¨®tico
La fiscal¨ªa de Lleida ha presentado en el Juzgado de Instrucci¨®n de Tremp (Pallars Juss¨¤) una denuncia por un presunto delito de fraude alimentario en el engorde de pollos en granjas integradas en la Cooperativa Agropecuaria de Guissona. Seg¨²n las investigaciones, una veintena de explotaciones no suministraron el a?o pasado el pienso adecuado en la ¨²ltima fase del engorde de las aves.
La investigaci¨®n se abri¨® el pasado verano tras descubrirse que los animales enviados al sacrificio por una granja de Tremp ten¨ªan un exceso de residuos de salinomicina de sodio, un antibi¨®tico utilizado para prevenir la enfermedad de la coccidiosis. El antibi¨®tico ha de ser retirado cinco d¨ªas antes del sacrificio para que no llegue a la cadena alimentaria.
La cooperativa, que tiene m¨¢s de 200 socios con contratos de integraci¨®n, se?al¨® ayer que todos los controles sanitarios privados y oficiales realizados en su matadero de aves "han sido negativos, sin encontrarse ning¨²n residuo anormal en las aves sacrificadas".
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