Sue?os en el Ampurd¨¢n
Amantes de la buena mesa, Jaume Vidal y Assumpta Puig regentan un hotelito r¨²stico de 11 habitaciones con restaurante, en el pueblecito ampurdan¨¦s de Madremanya. El lugar era una mas¨ªa original del siglo XV que el matrimonio restaur¨® seg¨²n los gustos actuales, sin perderle el respeto a la herencia medieval del pueblo ni al d¨¦dalo de muros, arcos, escalinatas y b¨®vedas que conserva la casa. L'Ametller, La Figuera, El Xiprer, Can Blau, Can Verd, Els Magraner..., o Can Carba?a, una suite familiar con cocina y chimenea. Todas las estancias est¨¢n personalizadas con gui?os minimalistas y otros detalles contempor¨¢neos, y se pueden alquilar desde 96 euros por noche. La alfombra de c¨¦sped que rodea la piscina ofrece vistas sobre los montes de Les Gavarres, y el comedor, a cargo de Vidal, platos de expresi¨®n basados en la cocina del Empord¨¤, como el pato con olivas.
LA PLA?A
Sant Esteve, 17.
Madremanya (Girona).
Tel¨¦fono: 972 49 04 87.
Fax: 972 49 05 97. 'Web':
www.laplacademadremanya.
com. Precio: doble, 96 euros; con terraza, 120.
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