Megala tinto, el futuro de La Costera

De Enguera a Fontanars dels Alforins y de Moixent a La Font de la Figuera, toda una zona vin¨ªcola enclavada en la DO Valencia, la subzona Clariano, est¨¢ en prodigioso avance de calidad y definici¨®n. La Clariano agrupa varios t¨¦rminos vitivin¨ªcolas de las comarcas de La Vall d'Albaida, La Canal de Navarr¨¦s y La Costera, con tintos cosmopolitas y locales a la vez, muy parecidos a ciertas apellations del Valle de Rh?ne -especialmente las de C?te R?tie (200 hect¨¢reas) y la de C?tes de Rh?ne-Vilages (5.000 hect¨¢reas). Pero las terrazas y laderas ascendentes de las garrigas de estas comarcas no son el ¨²nico paralelismo, las variedades de syrah y monastrell (en el Rh?ne llamada mourvedre, por ser desde Sagunt donde se export¨®), son tambi¨¦n una l¨ªnea com¨²n, y la personalidad del Clariano se ve mejorada y definida por las vin¨ªferas propias de tintorera, garnacha y la local mand¨®. La zona tiene un extraordinario capital en sus bodegas: Heretat de Taverners, Fernando Franc¨¦s, Cooperativa La Vi?a, Daniel Belda, Los Pinos y Enguera Vitivin¨ªcola, todas elaboradoras de buenos vinos muy buscados por aficionados de buenas carteras y mejor paladar. Enguera vitivin¨ªcola es una joven bodega, que elabora una limitada producci¨®n de tintos de calidad y de personalidad recia pero moderna. Es una instalaci¨®n bien montada y dirigida por un t¨¦cnico muy profesional, Chema Garc¨ªa de la Cuadra, que ha elaborado un tinto muy elegante, y como es un en¨®logo de la nueva generaci¨®n, joven pero muy preparado, ha vinificado un tinto moderno sin complejos, con desparpajo enol¨®gico. Megala tinto tiene 14,5? y ha estado 13 meses en barrica de roble franc¨¦s, pero ni lo uno ni lo otro se le nota en demas¨ªa, de ah¨ª su elegancia. Elaborado al 50% con las variedades syrah y monastrell, es un coupage perfecto pero que tiene el lastre de la juventud de la syrah, la monastrell con pocos a?os ya da vinos muy construidos, pero la syrah necesita m¨¢s tiempo para madurar, lo cual es una ventaja para el Megala, pues cada a?ada ser¨¢ mejor que la anterior, cosa que no pueden decir todas las bodegas, ni siquiera las mejores. Me gusta este tinto, no solo por la elegante suavidad de su bouquet, sino tambi¨¦n por su color bermell¨®n, y esa intensa nariz de violeta proveniente de la syrah. La monastrell es la reina en este coupage con sus intensos pero domados taninos y su apasionado sabor especiado a canela y clavo. Es un vino listo para tomar ahora pero tambi¨¦n para guardar un par de a?os, pues evolucionar¨¢ y cada paso ser¨¢ distinto. Enguera vitivin¨ªcola es una confirmaci¨®n m¨¢s del potencial del Clariano, que ha llegado a concentrar la mayor densidad de tintos de calidad de la DO Valencia. Manuel Lopez Alejandre, secretario de la DO Montilla-Moriles, admira y pondera el presente y el futuro de los vinos valencianos gracias a su clima, su suelo y su enolog¨ªa. Este ap¨®stol de la cultura del vino que ha sacado, en una larga lucha, a los vinos de Montilla Moriles de sus grave crisis de los ochenta, nos dice desde su gran sabidur¨ªa enol¨®gica que es en la profundizaci¨®n de los valores mediterr¨¢neos de esta viticultura donde est¨¢ la tradici¨®n y la modernidad.

Tiene 14,5? y ha estado 13 meses en barrica pero ni lo uno ni lo otro se nota en demas¨ªa

Marca: Megala 2003. Tipo: tinto de crianza 14,5?. Variedades: Monastrell y Syrah. Bodega: Enguera Vitivinicola, Chalet del Rio, s/n 46810 Enguera (Valencia). Tel¨¦fono: 96 222 43 18. Fax: 963412450. Email:enguera.vitiv@pppardo.com. Web: www.pppardo.com/ev. Precio: 10 euros.