Madrid registra las mayores subidas de precios de los alimentos

La Comunidad de Madrid se sit¨²a a la cabeza en la subida de los precios de alimentaci¨®n y bebidas no alcoh¨®licas en el periodo de 2000 a 2004, seg¨²n un estudio que ha elaborado el Instituto Nacional de Estad¨ªstica (INE) y que ha sido remitido a la Secretar¨ªa de Estado de Comercio. Este dato viene a reabrir el debate sobre si la mayor liberalizaci¨®n del comercio provoca menor o mayor inflaci¨®n. Madrid es la Comunidad con una mayor apertura de domingos y festivos, 20 al a?o, frente a los ocho de la mayor¨ªa del resto de las comunidades.

La pasada primavera y en plena pol¨¦mica sobre la evoluci¨®n de los precios de la alimentaci¨®n y su relaci¨®n con los horarios comerciales, Comercio pidi¨® al INE que analizara la evoluci¨®n de los precios de la alimentaci¨®n y las bebidas no alcoh¨®licas en las diferentes comunidades aut¨®nomas.

Dejando a un lado Ceuta y Melilla, que presenta circunstancias de abastecimiento especiales, la Comunidad de Madrid es d¨®nde m¨¢s han crecido los precios. Sobre base 100 en el a?o 2000 al final de 2004 ese dato se sit¨²a en Madrid en 121,1 solo superado por Ceuta y Melilla (donde se abren 12 domingos) con 122,1. Este dato vuelva a remover la pol¨¦mica en la que se halla el sector de distribuci¨®n seg¨²n los formatos (grandes superficies, supermercados y peque?o comercio) sobre la incidencia de los horarios en los precios.

La gran distribuci¨®n defiende la libertad total de horarios mientras que los supermercados y el peque?o comercio consideran con la apertura de 8 domingos al a?o es suficiente para dar servicio y permite conciliar la vida laboral y familiar de los trabajadores del sector.

El pasado d¨ªa 25 de octubre, el Presidente de la Asociaci¨®n Espa?ola de Grandes Empresas de Distribuci¨®n (ANGED), Juan Manuel de Mingo, reclamaba al Ministro de Industria, Turismo y Comercio el cambio en la regulaci¨®n legal del comercio. En su opini¨®n "en las Comunidades en las que han dominado esta l¨ªnea de acci¨®n, la inflaci¨®n ha sido la m¨¢s alta de Espa?a". Seg¨²n dec¨ªa, en contraste, "en Comunidades con una pol¨ªtica m¨¢s liberal se ha conseguido un mejor control de la inflaci¨®n".

La l¨ªnea argumental de algunos te¨®ricos y expertos del sector que defienden la desregulaci¨®n del comercio en Espa?a es bien conocida: trata, desde hace tiempo, de achacar cualquier nuevo dato positivo relativo a la evoluci¨®n de los precios, el crecimiento econ¨®mico o la renta disponible en la Comunidad de Madrid, a su pol¨ªtica comercial, supuestamente m¨¢s liberal que la del resto de CC.AA. de Espa?a.

El estudio del INE viene a contradecir estas tesis y a reverdecer el debate en el sector, como se?alan fuentes del peque?o comercio. En el informe del INE se destaca que Comunidades tradicionalmente consideradas muy restrictivas en materia de normativa comercial -como Baleares o Navarra- en las que se abren, en la pr¨¢ctica, menos d¨ªas festivos que las dem¨¢s, se sit¨²an por debajo de la media de crecimiento del IPC del conjunto de Espa?a.

A la vista de todos estos datos, seg¨²n fuentes del peque?o y el mediano, no es posible establecer una relaci¨®n causa-efecto entre regulaci¨®n comercial supuestamente m¨¢s liberal y la eficacia de las pol¨ªticas de control de precios. Tampoco parecen tener sentido las dicotom¨ªas entre Comunidades o entre diferentes "modelos comerciales".

Esas fuentes a?aden que en el debate hay que introducir la idea de que las causas de este diferencial de inflaci¨®n han de ser m¨¢s complejas y que otros factores como el nivel de renta, las infraestructuras, o las diferencias de salarios y costes laborales, influyen m¨¢s que la regulaci¨®n comercial en el control de los precios, tal y como se?alan expertos consultados.

Al fin y al cabo, la regulaci¨®n sobre el sector de la distribuci¨®n trata, en teor¨ªa, de garantizar la competencia y evitar el exceso de concentraci¨®n empresarial o el predominio de un formato sobre el resto. Trece comunidades de distinto signo han establecido abrir ocho domingos al a?o mientas que otras cinco superan ese limite, con Madrid a la cabeza desde 2001.