Unas 700 granjas de B¨¦lgica, Alemania y Holanda quedan en cuarentena al detectarse dioxinas en piensos

La agencia alimentaria del Gobierno belga confirm¨® ayer la existencia de contaminaci¨®n por dioxinas en piensos utilizados en granjas del pa¨ªs, lo que oblig¨® ayer a declarar la cuarentena en al menos 300 granjas de cerdos y pollos de B¨¦lgica, 275 en Holanda y otras siete en Alemania. Dos empresas diferentes, seg¨²n las primeras versiones, facilitaron la sustancia que provoc¨® la intoxicaci¨®n: una gelatina utilizada en la producci¨®n de piensos. La declaraci¨®n de cuarentena de ayer se suma al cierre decretado en B¨¦lgica el pasado viernes de cerca de otro centenar de criaderos despu¨¦s de que el pasado d¨ªa 25 las autoridades fuesen alertadas de la contaminaci¨®n por sus hom¨®logos de Holanda.

"Las autoridades belgas han estado investigando este caso de intoxicaci¨®n, y hoy

han confirmado que se trata de una empresa que suministr¨® gelatina a otra empresa", explic¨® anoche a EL PA?S el portavoz comunitario de salud y consumo, Philip Tod. El Ejecutivo comunitario indic¨® adem¨¢s, que se llevan a cabo las investigaciones necesarias para determinar si la contaminaci¨®n puede afectar tambi¨¦n a productos destinados al consumo humano.

La agencia federal belga para la seguridad alimentaria, determin¨® ayer que hab¨ªan hallado altas dosis de dioxinas en el ¨¢cido clorh¨ªdrico utilizado en la producci¨®n de piensos para animales de granja. Este ¨¢cido se utiliza para extraer la gelatina de los huesos y es durante la producci¨®n del ¨¢cido cuando se forman las dioxinas, que normalmente se elimina mediante filtros. El mal estado de los filtros de la empresa PB Gelatins provoc¨® en esta ocasi¨®n la contaminaci¨®n.

"El tipo de dioxinas utilizadas por Tessenderlo Chemie [una de las empresas productoras] en el ¨¢cido clorh¨ªcdrico corresponde al tipo encontrado en la grasa. Podemos sostener con gran seguridad, que el ¨¢cido contaminado es la base de la contaminaci¨®n de la grasa del cerdo", indic¨® ayer la agencia belga de seguridad alimentaria.

Seg¨²n la agencia de seguridad alimentaria belga, despu¨¦s de conocerse que otro contenedor almacenaba grasas contaminadas, decretaron "la vigilancia, como medida de precauci¨®n, de las explotaciones de Leroy y Algoet".

"Se trata de granjas agr¨ªcolas (de pollos y cerdos). Estas instalaciones no pueden introducir en la cadena alimentaria ni animales, ni productos derivados de los mismos, hasta que no se pruebe que no ha habido contaminaci¨®n", indic¨® el comunicado difundido por la agencia para la seguridad alimentaria belga, que estim¨® que el origen de la contaminaci¨®n estaba "bien circunscrito". La agencia no descart¨® m¨¢s cuarentenas.